Neues Logo für den Gastro-Betrieb: Darauf müssen Sie achten
Jeder Neo-Gastronom weiß: Zu einem neuen Betrieb gehört auch ein neuer Werbeauftritt. Bei der Suche nach…
Artikel von Felicitas Call
Wiener Töchtertag bei Gourmet
Einmal hinter die Kulissen einer Großküche blicken – das ermöglichte Gourmet, österreichischer…
Vom Strukturwandel hin zur digitalen Zukunft
Mario Pulker ist selbst Gastwirt und vertritt als Obmann des Fachverbandes Gastronomie die Interessen aller…
Winzer der Woche: Michael Edlmoser
Wer die „LAESSIGER“ Weine kennt, der weiß, worum es Michael Edlmoser geht. Der Wiener Weinmacher ist…
5 Speisen 5 Weine: Frühlingsgefühle im Café Restaurant Depot
Kirschblüten, Tulpen und Vogelgezwitscher sind klassische Frühlingsboten. Bärlauch, Spargel und Co. aber…
Sharing Menu Trend: Teilen macht Freude
Auf Wiedersehen, einsames Tellergericht. Wer hip ist, isst heute nach dem Sharing-Prinzip. „Sharing is…
Das sind die Gewinner des „AMEX Best Restaurant Award“
Nach dem Essen ist vor dem Essen – jetzt geht es um die Kür. Die Frühjahrssaison der Wiener…
Winzer der Woche: Rotes Haus
Bei Weinen wie auch bei Immobilien ist die Lage das A und O. Das Weingut Rotes Haus gilt mit seiner Edellage…
Neueröffnung „Dirt Water“: Das weltweit erste NGO-Café
Pünktlich zum Weltwassertag am 22. März öffnete das „Dirt Water“ im siebten Bezirk offiziell seine…
