Wiener Töchtertag bei Gourmet
Einmal hinter die Kulissen einer Großküche blicken – das ermöglichte Gourmet, österreichischer…
Artikel von Felicitas Call
Vom Strukturwandel hin zur digitalen Zukunft
Mario Pulker ist selbst Gastwirt und vertritt als Obmann des Fachverbandes Gastronomie die Interessen aller…
Winzer der Woche: Michael Edlmoser
Wer die „LAESSIGER“ Weine kennt, der weiß, worum es Michael Edlmoser geht. Der Wiener Weinmacher ist…
5 Speisen 5 Weine: Frühlingsgefühle im Café Restaurant Depot
Kirschblüten, Tulpen und Vogelgezwitscher sind klassische Frühlingsboten. Bärlauch, Spargel und Co. aber…
Sharing Menu Trend: Teilen macht Freude
Auf Wiedersehen, einsames Tellergericht. Wer hip ist, isst heute nach dem Sharing-Prinzip. „Sharing is…
Das sind die Gewinner des „AMEX Best Restaurant Award“
Nach dem Essen ist vor dem Essen – jetzt geht es um die Kür. Die Frühjahrssaison der Wiener…
Winzer der Woche: Rotes Haus
Bei Weinen wie auch bei Immobilien ist die Lage das A und O. Das Weingut Rotes Haus gilt mit seiner Edellage…
Neueröffnung „Dirt Water“: Das weltweit erste NGO-Café
Pünktlich zum Weltwassertag am 22. März öffnete das „Dirt Water“ im siebten Bezirk offiziell seine…
VIPs in Restaurants: Ex-Volleyball-Profi Nik Berger im Durchhaus
Nik Bergers Leben verlief alles andere als linear. 2003 war er Europas Beach Volleyballer des Jahres, dann…
