HGX powered by CHEF-SACHE: Große Namen bei Wien Premiere!
Alexander Hermann, Heinz Reitbauer, Max Stiegl und und und. Sie alle besuchten die erste HGX by Chef-Sache in…
Artikel von Dominik Köhler
Kündigungsfristen: Keine Klarheit für die Gastro!
Die Kündigung von Mitarbeitern ist eine ernste Sache, insbesondere in der derart schnelllebigen Branche…
Neueröffnung: Das Restaurant Glasswing in Wien!
Ein neues Boutique-Hotel kündigt sich an. Das Amauris Vienna wird im Herbst 2022 eröffnet und mit ihm das…
NENI am Wasser: Eröffnung am Donaukanal!
Die stadtbekannte Gastronomen-Familie Molcho überarbeitet das Küchenkonzept des Standorts komplett und…
Harald Brunner: Ich bin noch nicht fertig!
Im Gespräch mit Gastro.News spricht der Spitzenkoch Harald Brunner über seine Zukunft in der Wiener…
Qero: Peruanischer Genuss im Herzen Wiens!
Das Quero bringt die Aromenwelt, Produkte, Gerüche und Tradition Südamerikas nach Wien. Dazu gibt es einen…
Ein Hoch auf 10 Jahre Transgourmet Trinkwerk!
Das Jahr 2022 steht ganz im Zeichen geballter Getränkekompetenz für die Gastronomie. Der Aufstieg von…
ef16: Talentschmiede in Wiens Zentrum!
Im Kampf gegen den Fachkräftemangel der Gastronomie gewinnt die Ausbildung im eigenen Betrieb zunehmend an…
Schlossquadrat Trophy: Showdown am 10. Mai!
Das Finale naht und die Spannung könnte nicht größer sein. Am 10. Mai wird entschieden, wer Österreichs…
