Gastronomie unter Druck: Kommt jetzt das große Sterben?
Natürlich schreiben wir lieber über Neueröffnungen. Wie viele Betreibe jedoch alleine in den letzten Wochen…
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Betriebsübernahme: Land Steiermark und ÖHT starten Übernehmer-Offensive 2019
Natürlich kann man einen eigenen Hotel- oder Gastronomiebetrieb Betrieb gründen. Oft ist jedoch auch eine…
Food Trends: Beyond Plastic
(Food Report, Redaktion) Seit gut 25 Jahren erforscht Hanni Rützler Gegenwart und Zukunft unserer…
Pop-up im Stadtpark: Kleinod launcht am 14.11. Wintergarten
Die Kleinod-Crew um Alexander Batik, Oliver Horvath, David Schober und Philipp Scheiber schenkt den Freunden…
Insolvenz am Hauptbahnhof: Neuer Betreiber soll Freshii-Franchise weiter führen
Die Kiga Gastronomie GmbH, Franchisenehmer der Freshii-Filiale am Hauptbahnhof, ist insolvent. Vom…
Klartext: Bolena, Lingenhel, Walter Bauer, Sole
Wiens härteste Kritiker sind die Gäste selbst. Mit dem Gastronews.wien Lokalführer bekommen sie die…
Heurigen-Sterben: Landhaus Grinzing sperrt – Unternehmen wird liquidiert
Edel-Heuriger, Brunch– und Veranstaltungslokal, Pension mit Übernachtungs-möglichkeit. Das riesige…
Backfieber: Österreicher backen 62 Millionen Kuchen & 26 Millionen Torten
(Apa, Redaktion) 88 Prozent der Bevölkerung backen regelmäßig. Weihnachten ohne Kekse ist für 71 Prozent…
Food Trends 2020: Urban Food
(Food Report, Redaktion) Seit gut 25 Jahren erforscht Hanni Rützler Gegenwart und Zukunft unserer Esskultur….
