Turecek: „Jeden fünften Unternehmer, dem Sie heute die Hand schütteln, gibt es nächstes Jahr nicht mehr.“
Wien (Culinarius) – Wilhelm Turecek wurde vor gut einem Jahr als erster „roter“ stellvertretender…
Artikel von Gastro News
Motto – das Wonderland im Fünften
Es sind sehr große Schuhe, in die Tom Sampl, der vorerst gemeinsam mit seiner Familie in Schladming den „…
Bits & Bites: Ein Lokal aus dem Bauch heraus
Wien (Culinarius) – „Die Bauchgefühlsentscheidung war es dann im Endeffekt!“, meint Farangis…
Mochi- der nicht ganz so geheime Secret Spot
Es ist ein angenehmer Hochsommertag in Wien. Wir sind auf dem Weg ins berühmt- berüchtigte Mochi im zweiten…
Sylvia Netousek: „Das Kanzleramt ist meine Lebensliebe!“
Wien (Culinarius) – Im November 2015 erwachte eine alte und bereits etablierte Adresse unter der Ägide von…
Calamari: Wie gelingen sie am besten?
Wien (Culinarius) – Exotische Fische und Meeresfrüchte gelten als schmackhafte Delikatessen. Und vor…
Figlmüller- die Könige des Schnitzels
Wien (Culinarius)- Österreich zählt global gesehen sicher zu den weniger bekannten Ländern und wird…
Neuer Küchenchef für das Restaurant „Unkai“ im Grand Hotel Wien
Wien (Culinarius)- Candiano Zamora ist seit über 11 Jahren im Restaurant „Unkai“ tätig. Nun hat er die…
Diätologin Daniela Pfeifer rüstet Gastronomen für neue Herausforderungen
Wien (Culinarius)- Absam in Tirol, 18. Juli 2016. Ob LowCarb, ketogen, laktose- oder glutenfrei – …
