Neuer Küchenchef im Restaurant „at eight“ im Hotel „The Ring“
David Wick ist der neue Küchenchef im Restaurant „at eight“. Ab Anfang Oktober präsentiert er die neue…
Artikel von Gastro News
Quallen, Katzen und Kaffeegenuss
Die Japanerin Takako Ishimitsu dürfte einigen bekannt sein. Vor vier Jahren hat sie sich mit ihrem…
Brau Union Österreich erhöht die Bierpreise ab Dezember im Durchschnitt um rund 2 Prozent
Wien/Linz (Culinarius/OTS) – Erhöhte Nachfrage bei Rohstoffen, insbesondere bei Hopfen und Malz, sowie…
Neue Küchenleitung im Restaurant „Das Schick“
Frischer Wind über den Dächern Wiens im Zwei-Hauben-Restaurant „Das Schick“: Felix Albiez besetzt…
Schanigärten im Winter: Wiener Gastronomie nicht im Regen stehen lassen
Winteröffnung für Schanigärten – Fokus auf praktische Umsetzbarkeit gefordert
Wien…
Preiserhöhungen in Gastronomie sind primär Resultat von Steuererhöhungen und Überregulierung
Gastronomiepreise im europäischen Vergleich dennoch moderat
Wien (Culinarius/OTS) – Zu den jährlich…
Erster alkoholfreier Glühwein aus Gols
Endlich ist es soweit! Die heurige Wintersaison startet mit einer Produktneuheit: Alkoholfreier Glühwein aus…
Österreichische Lebensmittel sind weltweite Genuss-Botschafter – Export schafft Wertschöpfung und sichert Arbeitsplätze
AUSSENWIRTSCHAFT AUSTRIA und AMA auf der SIAL in Paris – Österreich punktet in Deutschland und auf…
Hype Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten
Gluten-, laktose- oder histamininterlant: kaum ein Mensch hat heute keine…
