Gastro News
Bistrobesitzerin Veronique Jacquet aus der französischen Stadt Bourges kann ihren Augen nicht trauen: von einem Tag auf den anderen ist ihre unscheinbare Brasserie das Ziel vieler Feinschmecker geworden. Zudem ist die Anzahl von Reservierungen so hoch wie noch nie, statt 30 Gästen rechnet sie nun mittags mit der doppelten Menge.
Fehler auf Website von Michelin
Der Restaurantführer Michelin vergab letzte Woche dem falschen Restaurant einen Stern. Das kleine, unspektakuläre Bistro „Le Bouche à Oreille“ erfreut sich dessen immer noch. Ursprünglich gedacht war die Auszeichnung für das gleichnamige Restaurant in Boutervilliers, einer Stadt im Süden von Paris. Aufgrund eines Fehlers auf der Homepage des Restaurantführers kam es zu dieser Verwechslung, die mittlerweile wieder behoben wurde.Restaurantbesitzerin Veronique Jacquet wurde von einem Radiosender über ihre Auszeichnung informiert. Sie hielt es nicht für möglich und doch rannten ihr nach kürzester Zeit eine Vielzahl an Menschen die Türe ein. Dass von Interesse eigentlich ein 180 km entferntes Restaurant war, löste sich erst eine Woche später auf. Beide Restaurants können über diesen Vorfall lachen.
Fotocredit: iStock thehague
