Am Freitag, den 13. Juni, ist es so weit: Der MÖRWALD Gutshof & Weinhandlung feiert seine feierliche Eröffnung in Feuersbrunn am Wagram in Niederösterreich. Das ehrgeizige Projekt von Eva und Toni Mörwald markiert einen Meilenstein in der Weiterentwicklung des traditionsreichen Ortskerns und setzt neue Maßstäbe für Genuss, Gastfreundschaft und nachhaltige Architektur. Mit viel Feingefühl für […]
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Die feierliche MICHELIN Guide Ceremony 2025 im Hangar-7 in Salzburg wurde zum glanzvollen Highlight der heimischen Gastronomieszene. Unter den zahlreichen PreisträgerInnen befindet sich auch Gourmetkoch Toni Mörwald, der gleich zwei Auszeichnungen entgegennehmen durfte: einen MICHELIN-Stern sowie einen Bib Gourmand. Diese Ehrungen unterstreichen die herausragende Position, die Mörwald in der österreichischen Gastronomie innehat. Nach 15 Jahren […]
Kurz vor Weihnachten feiert das neue Mörwald Hotel Gutshof & Weinhandlung einen wichtigen Meilenstein: Das Gleichenfest markiert den Abschluss der Rohbauphase. Die Fertigstellung und feierliche Eröffnung des Projekts ist für Freitag, den 13. Juni 2025 um 13:00 Uhr geplant. Ein visionäres Projekt im Herzen der Weinregion Wagram Der Mörwald Gutshof & Weinhandlung entsteht als modernes […]
Die Adventszeit wird bei Mörwald besonders genussvoll: Jeden Samstag im Advent von 11:00 bis 13:00 Uhr lädt Toni Mörwald höchstpersönlich zu einer exklusiven Signierstunde ins Mörwald Kochamt im Palais Ferstel, Herrengasse 14, 1010 Wien. Hier haben Gäste die Gelegenheit, Kochbücher oder Produkte aus der Mörwald-Linie signieren zu lassen und in entspannter Atmosphäre mit Toni Mörwald […]
Am Freitagabend, den 22. November, wurde das Mörwald Stammhaus in Feuersbrunn am Wagram zum Schauplatz eines außergewöhnlich vinophilen Abends: Die DiVA Roter Veltliner Gala feierte die Vorstellung der neuen Roter Veltliner Box „DiVA – Vintage 2023“. Unter dem Motto „1 Rebsorte, 8 Orte, 12 Winzer“ präsentierten zwölf der besten Winzer ihre einzigartigen Interpretationen der traditionsreichen […]
Am gestrigen Abend, den 07. Oktober, luden Eva und Toni Mörwald bereits zum zwölften Mal zu ihrer exklusiven Veranstaltung „Feinkosten“ ein. Diese besondere Abendreihe stand diesmal nicht nur unter dem Motto „Essenszeit ist Lebenszeit“, sondern auch unter dem Leitsatz „Die Zukunft beginnt jetzt“. Inmitten einer Zeit voller Herausforderungen, bot der Abend eine Plattform für visionäre […]
