(Weinserver) Ein Turnier höchsten Niveaus erlebten am Freitag Spielleiter Guiseppe Flohlina, Stadionsprecher…
Genuss
Tortilla Rezept 2.0: Jetzt wird es spanisch!
Auch in Spanien gibt es eine Tortilla. Und diese zählt in Spanien nebst Gazpacho und Paella sogar zu den…
Heute gibt es Pasta satt!
Pasta gibt es in den unterschiedlichsten Farben und Formen. Grundsätzlich aber wird Pasta, zu deutsch Teig,…
Café Schwarzenberg: „Herr Leopold“ singt
Das älteste Ringstraßencafé Wiens gilt als Paradebeispiel der Wiener Kaffeehauskultur. Nicht zuletzt durch…
Mein heutiges Rezept: Kalbsleber, Erdäpfelstampf, Speck und Äpfel
Innereien haben hier in Österreich eine lange Tradition. Und Kalbsleber beanspruchte nebst Hirn oder Lunge…
Rezept: Geräuchertes Gazpacho, Rote Bete Tatar und Brioche
Kalte Suppen sind in der warmen Jahreszeit recht beliebt. Böse Zungen könnten behaupten, wer keine Lust auf…
Mein heutiges Rezept: Trüffel Risotto
Der beste Koch ist Hunger! Wenn ich keinen Hunger habe, probiere ich ein Risotto nur einmal und behaupte dann…
Rezept: Soul Food mit Chili und Frischkäse
Kochen ist Emotion. Und wenn Anfang September die Temperaturen nachts in den einstelligen Bereich wandern,…
Gröstl einmal anders: Süßkartoffel und Goldbrasse
Wenn ich für mich privat koche, sollte es meistens schnell gehen. Einfache Rezepte, leicht und lecker. So…
Kulinarisches Erlebnis: Genuss nach Feierabend
Nach getaner Arbeit hat man sich ein entspannten Abendessen mit Freunden oder Familie redlich verdient. Die…
