Auf dem Prüfstand

Filippou: Die seltsamen Reaktionen der Branche

Der Bericht der Wiener Zeitung über Konstantin Filippou hat mächtig eingeschlagen. Die Branche reagierte…

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Der Gast ist König, aber nicht

Von Peter Dobcak
Egal ob manche von uns Gastronomen härter im Nehmen sind oder uns das unmögliche…

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