Seit Jahren setzt die Gastronomie verstärkt auf Regionalität. Beim Sekt fehlt dieses Bewusstsein. Gastro…
Locatin Trifft
Marko Locatin Trifft: Tafelspitz-Kaiser Mario Plachutta
Mario Plachutta hat mit 22 die Restaurantleitung, mit 24 den Standort in der Wollzeile übernommen. Dort hat…
Robert Huth Trifft Marko Locatin
Das Unternehmer-Ehepaar Gabi und Robert Huth betreibt vier erfolgreiche Restaurants in einer Gasse. “Ich…
Marko Locatin Trifft: Johannes Kattus
Die österreichische Sekt-Dynastie Kattus wurde anno 1857 von Johannes Kattus als Handelshaus gegründet. 1890…
Marko Locatin Trifft: Juan Amador
2016 eröffnete Juan Amador in der Grinzinger Straße 86 sein gleichnamiges Restaurant – 2019 ist er wieder…
Marko Locatin Trifft: Michael Schottenberg
Michael Schottenberg hat schon viele Rollen gespielt. Schauspieler, Film- und Theater-Regisseur,…
Marko Locatin Trifft: Zum Schwarzen Kameel-Patron Peter Friese
2018 feierte die “Harry’s Bar von Wien” ihren 400. Geburtstag. Peter Friese hat zu…
Marko Locatin Trifft: American Express GF Anita Pruckner
Vor sechs Jahren änderte sich das Leben von Anita Pruckner dramatisch. Ein Gespräch mit der American Express…
Marko Locatin Trifft: Zib-Lady Nadja Bernhard
Sie wurde in Kanada geboren, hat lange in Italien und den USA gelebt. Seit 2012 moderiert Nadja Bernhard die…
Marko Locatin Trifft: Benedikt Zacherl von Schlumberger
Seit Jahren setzt die Gastronomie verstärkt auf Regionalität. Beim Sekt fehlt dieses Bewusstsein. Gastro…
