Im Romantikhotel Almtalhof verbindet Küchenchefin Christina Kastner hochwertige Produkte aus der Region mit…
Business
Brunnenmarkt: Kutheil und Gruber vs. Verschwendung!
Wien hat eine neue Sammelstelle für ausrangierte Lebensmittel. Denn Marktamtsdirektor Andreas Kutheil und…
Energiekostenzuschuss fixiert: Auch für die Gastro!
Wochenlang wurde diskutiert, nun gibt es einen Entschluss. Nach den Haushalten werden auch die Unternehmen und…
Mehrwegbecher kommt – und das ist gut so.
Eine kürzlich durchgeführte Marktstudie im Auftrag von myCoffeeCup bringt interessante Details zum…
Aufpoliert: Das ist Gastro.News NEU!
So haben Sie Gastro.News noch nie gesehen! Die Kulinarik-Plattform präsentiert sich in neuem Design und…
Abschied: Walter Bauer übergibt Haubenlokal!
Nach 33 Jahren in der Wiener Spitzengastronomie verabschiedet sich der sympathische Gastgeber Walter Bauer in…
Umar Fisch Bar: Erkan Umar verrät erste Details!
Gastro.News hat mit dem Inhaber und Betreiber der Umar Fisch Bar, Erkan Umar gesprochen, um nach dem Abschied…
Gastro-Debatte: Darf eine Pizza 450€ kosten?
Die Gastro-Debatte rückt aktuelle und vor allem kontroverse Themen der Branche in den Vordergrund. Dieses Mal…
Junge Wilde 2022: Thomas Penz gewinnt!
Der dekorierte Kochwettbewerb der Jungen Wilden ist ein weiteres Mal über die Bühne gegangen und hat mit dem…
Igor Nesterenko: Scherbenhaufen zum Abschied!
Der Geschäftsmann Igor Nesternko hat seine Betriebe verkauft und sich aus der Wiener Gastronomie…
