Im Romantikhotel Almtalhof verbindet Küchenchefin Christina Kastner hochwertige Produkte aus der Region mit…
Business
Restaurant “Das Schick” hat neuen Chefkoch
Die Suche nach einem neuen Chefkoch ist beendet. Gerasimos Kavalieris, bekannt aus dem vegetarischen…
Das Hotelcockpit 2018: Gen.Dir. KommR Mag. Wolfgang Kleemann im Interview
Die Österreichische Hotel & Tourismusbank (ÖHT), die Österreichische Hoteliervereinigung (ÖHV) und das…
Nach 42 Jahren bei Lenz Moser: Rethaller ersetzt Großauer
Ernest Großauer war in den letzten 42 Jahren bei Lenz Moser tätig, zuletzte als Kellereileiter der…
Mjam & Foodora-CEO Artur Schreiber im Interview
Die Delivery Hero Austria hat seit letztem Jahr einen neuen operativen Geschäftsführer, nämlich den…
STEKADO: Blicke fangen
STEKADO (Wien) Wir leben in einer Zeit, in der Wertschätzung gegenüber Ressourcen in vielen Unternehmen…
Gastro Start up News der Woche: Gastrofix – Bestellen mittels Chat-Bot
Culinarius (Wien) Die Gastronomie steckt mitten in der Digitalisierung. Gäste haben sich längst an…
Robertos Bar: Roberto Pavlovic spricht über Erfolg und Menschlichkeit
Roberto Pavlovic-Hariwijadi ist ein Macher! Mit der Roberto American Bar am Bauernmarkt im 1. Bezirk hat er…
Restaurant Edvard hat neuen Chef de Cuisine
Mit heute startet der neue Chefkoch in sein Amt im Guide Michelin prämierten Restaurant Edvard. Der…
Gastro Startup News der Woche: “mycoffeecup” – Wiener Unternehmen packt Müllproblem an
Culinarius (Wien) Jedes Jahr werden in Wien in etwa 84 Millionen Einwegbecher weggeworfen. Diese…
