Sternekoch Paul Ivic im Gespräch: „Ich habe Großes vor!“
[share_snippet]Nur vier vegetarische Restaurants gibt es weltweit, die mit vegetarischer Küche einen…
Artikel von Michaela Reisel
Ramasuri: Kreativ-chaotische Melange im Zweiten
[share_snippet]Kennen Sie das Ramasuri? Als kreatives, junges Lokal bereichert es kulinarisch wie menschlich…
Cafe Aumann vor Neueröffnung
Erst im Sommer musste das beliebte Währinger Szenelokal Konkurs anmelden. Nun soll es ein – in der…
Start-up FoodNotify erleichtert Gastronomen das Leben
[share_snippet]Das Wiener Start-up FoodNotify schafft einen digitalen Marktplatz für…
120.000.000
[share_snippet]Natürlich sind die Zahlen noch nicht bewiesen, denn wie viel an Mehreinnahmen die Einführung…
Berndt Querfeld im Exklusivinterview über Pläne 2017
[share_snippet]Ball der Ölbarone, Maifest, Australia in Austria und vieles mehr – das erwartet uns 2017 aus…
Digitalisierung in der Gastronomie: METRO als Vorreiter
[share_snippet]Digitalisierung findet auch in der Gastronomie immer größere Verbreitung. Der Groß- und…
Wiener ZuckerBäckerball 2017: Die Nacht der 3000 Torten
Die Wiener Hofburg im Herzen der Stadt verwandelt sich für einen Abend in Wiens süßesten Ballsaal. Bereits…
Küchenchef Daniel Fischer von der RisottoBox im Gespräch: Das ist die Zukunft der Gastronomie
Mit gerade einmal 26 Jahren ist Daniel Fischer Küchenchef und Standortleiter der RisottoBox, dem neuen…
