Harald Brunner sagt “Adieu”
Die Wiener Gastronomieszene ist erschüttert: Spitzenkoch Harald Brunner, bekannt für seine innovative Wiener…
Artikel von Martin Reischauer
Kobe Zertifizierung für das Oak107
Als eines von nur zwei Restaurants in Österreich ist das Oak107 nun offiziell zertifiziert, das weltberühmte…
Creo. Bistro & Bar: Neues Konzept – bewährte Qualität
Das Creo im 8. Bezirk vollzieht einen Imagewandel. Nach dem Motto „Come as you are, whenever you want!“…
Kulinarischer Zuwachs im ZentRuhm – Mit Lunch & Sushi ins neue Jahr
Während das renommierte 2 Hauben Lokal DiningRuhm für einen gezielten Küchenumbau vorübergehend im Jänner…
Zwischen Krise und Neuanfang – Wie die Branche den Fachkräftemangel meistert
Die österreichische Gastronomie befindet sich mitten in einem tiefgreifenden Wandel, der nicht nur…
Gelebte Tradition im ältesten Hotel Wiens
Das Hotel Stefanie ist ein echtes Wiener Juwel – als ältestes Hotel der Stadt verbindet es auf einzigartige…
Prämierte Haubenlokale in Wien | Gastro.News gratuliert herzlich
Die Wiener Gastronomieszene erstrahlt in neuem Glanz, da der aktuelle Gault & Millau-Guide die…
Mario Plachutta im exklusiven Interview zur Eröffnung von „Plachuttas Neuer Markt“
Mit der Eröffnung ihres siebten Restaurants, Plachuttas Neuer Markt, an der prestigeträchtigen Adresse…
Fließender Übergang zwischen Genuss und Kunst: Vernissage in der “fischerie”
m Montag, den 11. November 2024, um 18:00 Uhr öffnet die fischerie ihre Türen für ein außergewöhnliches…
