Meinl am Graben: Kommt 2021 wirklich das Aus?
Gerüchte gibt es seit Jahren. Laut Medienberichten haben sich nun die Informationen verdichtet, dass…
Artikel von Marko Locatin
Der Star-Köche bester Freund
Amador, Trettl, Süsser, Mälzer. Reinhard Hanusch kennt sie alle. Der Lohberger-Geschäftsführer ist der…
Neueröffnung am Heumarkt: Steaks im Steax
Am Heumarkt kann man abwechslungsreich Essen: Fine Dining im Apron, griechisch im Ellinikon, koreanisch im…
Das Mysterium der Luftsteuer: die Nutzung des öffentlichen Raumes
Wenn öffentliche Flächen gewerblich genutzt werden sollen, etwa für Schanigärten oder Weihnachtsmärkte,…
Foodtrend-Forscherin Hanni Rützler: “Mit Fanatikern kann man nicht diskutieren!”
Hanni Rützler, Publizistin und Gründerin des futurefoodstudios ist eine der führenden…
Gastro-Geflüster: Kleinod Cocktail-Salon, Libelle, Prunkstück, O-Club
Wien hat eine dynamische Gastronomie-Szene. Gastro-Geflüster hat jede Woche aktuellste News und kleine Storys…
Stiefkind urbane Gastronomie
Mit knapp 150 Mio. Nächtigungen und 45 Mio. Ankünften (2018) kann sich Österreich durchaus zu den Großen…
Essen ist Religion!
31 Millionen Suchergebnisse in 0,46 Sekunden liefert Google, wenn man den Begriff “Diät” eingibt…
Regierung schafft Schaumwein-Steuer ab – aber wann?
Good News für die heimische Sektbranche: Die Schaumwein-Steuer von 90 Cent pro Flasche wird…
