Gastro Geflüster: Rauch, Honu Neu, Food Story!
Das Gastro Geflüster informiert laufend über spannende Storys und News, die die Branche bewegen. Dieses Mal…
Artikel von Dominik Köhler
Das Schick: Wiener Haubenrestaurant schließt!
Vom Problem der Personalnot und der allgemeinen Kostensteigerung ist auch die Spitzengastronomie nicht…
Schlossquadrat-Trophy: Gerhard Deim im Finale!
Der nächste Finalist der aktuellen Schlossquadrat-Trophy lädt zur Einzelverkostung nach Wien Margareten. Der…
Neu in Wien: Zheng Dongyong eröffnet Reiskorn!
Die Health Kitchen in der Wiener Innenstadt ist Geschichte. Macht aber nichts, denn mit dem Reiskorn stellt…
Roman Steger: Wie kocht man einen Selbstmord?
Die tragische Liebesgeschichte von Kronprinz Rudolf und Mary Vetsera dient als Vorlage für eine kulinarische…
V8cht: Stiegholzer und Frank feiern Re-Opening!
Das V8cht Restaurant ist zurück. Unter neuer Leitung feiert das Team rund um Betreiber Clemens Stiegholzer…
Mörwald: Die Wagram Grand Cru Sieger stehen fest!
Bereits zum zweiten Mal lud der Hotelier und Spitzengastronom Toni Mörwald zur Wagramer Grand Cru…
Lobo y Luna: Isabel Kohlschütter übernimmt!
Die junge Salzburgerin Isabel Kohlschütter folgt Sarah Dorner als Restaurantleiterin im Hauben-Lokal Lobo y…
Neueröffnung: MAMA ROYAL von Gabi und Robert Huth!
Mit dem „Modern Kebab“ im Restaurant MAMA ROYAL präsentieren Gabi und Robert Huth ein spannendes…
