Die besten Ganslmenüs & Angebote

Gansl essen in Wien gehört zu den kulinarischen Höhepunkten des Herbstes. Rund um Martini servieren zahlreiche Restaurants traditionelle Ganslgerichte, knuspriges Martinigansl und kreative saisonale Spezialitäten.

Auf Gastro.News entdecken Sie ausgewählte Restaurants mit Ganslmenüs in Wien und Umgebung. Informieren Sie sich über verfügbare Termine, Preise und die jeweiligen Menüs.

Ob klassisch mit Rotkraut und Erdäpfelknödeln oder modern interpretiert – finden Sie das passende Angebot für Ihren nächsten Ganslgenuss. Eine rechtzeitige Reservierung ist empfehlenswert.

Jetzt kostenlos alle Angebote reservieren, sparen & genießen!

© STUWER

© STUWER

Gansl-Angebote

Ganslmenü im Dal Toscano

3-Gänge

4.6/5 (5)

49.50 /p.P.

09.11.2026 – 13.11.2026

Ganslmenü im Dal Toscano

Dal Toscano

1080, Wien

Jetzt reservieren

3-Hauben-Ganslmenü im Vestibül

inkl. Quitten-Aperitif

4.8/5 (37)

116.00 /p.P.

05.11.2026 – 13.11.2026

3-Hauben-Ganslmenü im Vestibül

Vestibül

1010, Wien

Jetzt reservieren

Ganslgenuss im Grand Hotel

á la carte oder 4-Gänge-Menü

4.7/5 (95)

44.00 /p.P.

20.10.2026 – 15.11.2026

Ganslgenuss im Grand Hotel

1870 Restaurant

1010, Wien

Jetzt reservieren

Ganslzeit in der Wiener Wirtschaft

Gansl Auswahl

4.6/5 (7)

35.00 /p.P.

19.10.2026 – 14.11.2026

Ganslzeit in der Wiener Wirtschaft

Wiener Wirtschaft

1040, Wien

Jetzt reservieren

Gedeckte Tische mit Kerzen und Blumen im Magazin Restaurant & Weinhaus in Wien, Tafel mit Tagesangeboten

à la carte

4.3/5 (4)

35.00 /p.P.

21.10.2026 – 30.11.2026

Ganslwochen im Magazin

Magazin Restaurant & Weinhaus

Magazin Restaurant & Weinhaus

1010, Wien

Jetzt reservieren

2 Hauben Ganslmenü im Buxbaum

4 Gang Ganslmenü

4.7/5 (111)

95.00 /p.P.

04.11.2026 – 11.11.2026

2 Hauben Ganslmenü im Buxbaum

Buxbaum Restaurant

Buxbaum Restaurant

1010, Wien

Ganslzeit im Hansen

Bio Weidegansl im Hansen

4.6/5 (176)

42.00 /p.P.

03.11.2026 – 14.11.2026

Ganslzeit im Hansen

Restaurant Hansen

Restaurant Hansen

1010, Wien

Jetzt reservieren

Pichlmaiers feiert die Ganslzeit

Menü oder à la carte

4.6/5 (261)

22.10.2026 – 30.11.2026

Pichlmaiers feiert die Ganslzeit

Pichlmaiers zum Herkner

1170, Wien

Jetzt reservieren

Ganslzeit im STUWER

Beilagen Nachschlag inklusive

4.9/5 (173)

57.50 /p.P.

05.10.2026 – 30.12.2026

Ganslzeit im STUWER

Stuwer - neues Wiener Beisl

Stuwer - neues Wiener Beisl

1020, Wien

Jetzt reservieren

Gansl-Pop-Up: Stuwer zu Gast im MERK&WÜRDIG

Ganslmenü mit Beilagennachschlag

4.1/5 (8)

57.50 /p.P.

30.10.2026 – 29.11.2026

Gansl-Pop-Up: Stuwer zu Gast im MERK&WÜRDIG

MERK&WÜRDIG

1020, Wien

Jetzt reservieren

Ganslmenü im Stadtwirt inkl. Wein

3 Gang inkl. Glas Rotwein

4.1/5 (8)

59.90 /p.P.

15.10.2026 – 14.11.2026

Ganslmenü im Stadtwirt inkl. Wein

Stadtwirt

1030, Wien

Jetzt reservieren

Mörwalds Ganslzeit

4.5/5 (54)

95 /p.P.

23.10.2026 – 15.11.2026

Mörwalds Ganslzeit

Mörwald "Zur Traube"

Mörwald "Zur Traube"

3483, Feuersbrunn am Wagram

Jetzt reservieren

Knuspriges Gansl im Westside

Menü oder 1/4 Gans

4.4/5 (28)

29.90 /p.P.

11.11.2026 – 30.11.2026

Knuspriges Gansl im Westside

Westside

1150, Wien

Jetzt reservieren

Martinigansl im Herzen Wiens

Menü oder 1/4 Gans

4.5/5 (119)

29.90 /p.P.

11.11.2026 – 30.11.2026

Martinigansl im Herzen Wiens

GO!Wien

1010, Wien

Jetzt reservieren

Ganslzeit im Motto am Fluss

BIO Weidegans mit Aussicht

4.6/5 (117)

39.50 /p.P.

02.11.2026 – 11.11.2026

Ganslzeit im Motto am Fluss

Motto am Fluss Restaurant

1010, Wien

Ganslzeit mit Seeblick im dasFritz

Vier Gänge Ganslgenuss

4.3/5 (3)

72.00 /p.P.

08.10.2026 – 30.11.2026

Ganslzeit mit Seeblick im dasFritz

Das Fritz - Restaurant

Das Fritz - Restaurant

7121, Weiden am See

Jetzt reservieren

2-Hauben-Martini-Ganslmenü in der Josefstadt

3 Gang Ganslmenü

4.1/5 (106)

59.00 /p.P.

27.10.2026 – 14.11.2026

2-Hauben-Martini-Ganslmenü in der Josefstadt

Albert

1080, Wien

Jetzt reservieren

Feines Traditionelles Martini-Gansl

auch im Menü

4.6/5 (13)

39.00 /p.P.

01.11.2026 – 29.11.2026

Feines Traditionelles Martini-Gansl

Restaurant Stefanie

Restaurant Stefanie

1020, Wien

Jetzt reservieren

Gans’l Sharing-Menü

4 Gang Sharing Menü

4.8/5 (56)

54.00 /p.P.

15.10.2026 – 14.11.2026

Gans’l Sharing-Menü

ZentRuhm

1010, Wien

Jetzt reservieren

Martini-Gansl im Stöckl im Park

Ganslzeit im Stöckl

4.2/5 (110)

35.20 /p.P.

26.10.2026 – 15.11.2026

Martini-Gansl im Stöckl im Park

Stöckl im Park

1030, Wien

Jetzt reservieren

Gans ma(h)l Vier im Silberwirt

Flasche Wein inklusive ab 4 Personen

5/5 (2)

34.90 /p.P.

14.10.2026 – 14.11.2026

Gans ma(h)l Vier im Silberwirt

Silberwirt

1050, Wien

Jetzt reservieren

Gans (schön) Wild im alten Campus

Gansl & Wildkarte

4.4/5 (21)

36.50 /p.P.

12.10.2026 – 15.11.2026

Gans (schön) Wild im alten Campus

Freiherz

1090, Wien

Jetzt reservieren

Martini-Gansl-Menü in Neusiedl

4-Gänge-Ganslmenü

4.7/5 (20)

72.00 /p.P.

02.10.2026 – 30.11.2026

Martini-Gansl-Menü in Neusiedl

Stadtgasthaus am Nyikospark

Stadtgasthaus am Nyikospark

7100, Neusiedl am See

Jetzt reservieren

Ganslzeit im Family & Friends

Menü oder 1/4 Gans

4.5/5 (59)

29.90 /p.P.

11.11.2026 – 30.11.2026

Ganslzeit im Family & Friends

Family and Friends

1020, Wien

Jetzt reservieren

Gans anders in der Josefstadt

Gansl gans anders

5/5 (6)

45.00 /p.P.

02.11.2026 – 27.11.2026

Gans anders in der Josefstadt

Gastwirtschaft Heidenkummer

Gastwirtschaft Heidenkummer

1080, Wien

Jetzt reservieren

Gansl Gourmet Abend im GO!Wien

inkl. Aperitif mit Maroni im Garten

4.5/5 (119)

59.90 /p.P.

14.11.2026 – 14.11.2026

Gansl Gourmet Abend im GO!Wien

GO!Wien

1010, Wien

Gans all’Italiana im “Bella”

Frisches Gansl

4.7/5 (40)

38.90 /p.P.

02.11.2026 – 15.11.2026

Gans all’Italiana im “Bella”

Bella Compagnia

Bella Compagnia

1030, Wien

Jetzt reservieren

Martini Gansl & Truthahn am Wasser

Aperitif inklusive

4.3/5 (28)

65.00 /p.P.

06.11.2026 – 27.11.2026

Martini Gansl & Truthahn am Wasser

OXBO Vienna Waterfront

OXBO Vienna Waterfront

1020, Wien

Jetzt reservieren

Ganslbrunch im Rathauskeller

inkl. Begrüßungssekt

4.5/5 (108)

69.90 /p.P.

07.11.2026 – 07.11.2026

Ganslbrunch im Rathauskeller

Wiener Rathauskeller

1010, Wien

Ofenfrisches Martini Gansl am Spittelberg

Martini Gansl

4/5 (2)

32.90 /p.P.

06.10.2026 – 14.11.2026

Ofenfrisches Martini Gansl am Spittelberg

Plutzer Bräu

1070, Vienna

Jetzt reservieren

Premiere: Gansl-Menü im Bolena

3-4 Gang Gansl Menü

4.9/5 (275)

49.00 /p.P.

13.10.2026 – 14.11.2026

Premiere: Gansl-Menü im Bolena

Bolena

1080, Wien

Jetzt reservieren

Gans früh dran: Early Bird Menü

Vorspeise & Dessert geschenkt

4.9/5 (173)

39.50 /p.P.

19.10.2026 – 30.11.2026

Gans früh dran: Early Bird Menü

Stuwer - neues Wiener Beisl

Stuwer - neues Wiener Beisl

1020, Wien

Jetzt reservieren

Wiener Ganslzeit im Vienna 1st

Menü oder 1/4 Gans

4.4/5 (62)

29.90 /p.P.

11.11.2026 – 30.11.2026

Wiener Ganslzeit im Vienna 1st

Vienna 1st

1010, Wien

Jetzt reservieren

Gastro.news ist eine Marke der Culinarius Digital GmbH

Copyright © 2026 · Gastro.News