Capitano Rossi eröffnet am 8. und 9. Mai den Schanigarten und lädt zu zwei Tagen ganz im Zeichen des…
Genuss
Kulinarisches Erlebnis – Lunch bei der Restaurantwoche
Die Wiener Restaurantwoche nähert sich in großen Schritten und deshalb ist es nur naheliegend, einen Blick…
Kulinarisches Erlebnis – Unbeschwert zum Genuss
Die Culinarischen Kostproben an sich sind schon eine feine Sache, kann man hier doch teils einzigartige,…
Winzer der Woche: Ludwig Hiedler
Die Winzer vom Weingut Hiedler gelten als Pioniere für die ersten Lagenklassifikationen, deren Ziel es ist,…
Flatschers-Rezept der Woche: Beef Tataki
RepIm Flatschers treffen Gemütlichkeit und Qualität aufeinander, bei diesem Rezept auch verschiedene…
Freunde des guten Geschmacks: Johannes Lingenhel und Peter Paul Wolf
Im Juni 2016 lancieren Johannes Lingenhel und Robert Paget Wiens erste Stadtkäserei. Seither werden im…
Kulinarisches Erlebnis Wein
Österreich kann getrost als eine Heimat des guten Weins bezeichnet werden. Es ist also wenig verwunderlich,…
Stilbruch-Rezept: Schokoladenküchlein
Das kulinarische Konzept des Resteraunt Stilbruch in der Gumpendorferstraße zeichnet sich durch…
Kulinarisches Erlebnis Valentinstag II
Letzte Woche haben wir Ihnen bereits elf sensationelle Menüs zum Valentinstag vorgestellt. Doch das reicht…
Topfen-Quinoa Burger mit Sweet Potato Fries
Der Superfood Trend ist natürlich auch in Wien angekommen: Chia und Quinoa zähen heute quasi zu den…
