50 Zentimeter große Pizzen, knuspriger Boden und ausgewählte Weine: Mit Ampiezza eröffnet Markus Meirhofer…
Kulinarik
Veganes Ottakringer Sechzehn
Wien (Culinarius) Bier ist auch aus der Szenegastronomie längst nicht mehr wegzudenken. Noch dazu wenn es in…
Bist du deppert!
Von Peter Dobcak
Schon mal was von der TV-Sendung „Bist Du deppert!“ auf Puls 4 gehört? Eine locker…
Das Wieden – so funktioniert Gastronomie
„Ich möcht´, dass Sie zufrieden sind. Das ist das Einzige was mir am Herzen liegt.“ Zack. Verblüffung….
Nussyy Vienna – Superfood am Opernball
Wien (Culinarius) Die neue Superfood Marke Nussyy Vienna wird dieses Jahr auf dem Opernball am 08. Februar…
Gastro Startup der Woche: Zirp Insects – Insekten die schmecken
Wien (Culinarius) Der kleine Christoph liebte es als Kind im Sandkasten zu spielen. Dort buddelte er mit…
Preisverleihung der Top-Wirte 2018
Wien (Culinarius) 20 Jahre und kein bisschen leise – die 20. Top-Wirte Prämierung der…
Contemporary Sake Weeks im Shiki
Wien (Culinarius) Zeitgemäße japanische Haute Cuisine mit europäischen Akzenten trifft auf eine…
Olivenöl als Aperitif
Wien (Culinarius) Dass hochwertiges Olivenöl bereits seit mehreren tausend Jahren fixer Bestandteil der…
Frau Führich und der Schanigarten
Wien (Culinarius) Helle Aufregung herrschte am Montag gegen Mittag in der Facebook Welt. Die charmante…
