Nach dem erfolgreichen Sommer-Pop-up im Hotel The Leo Grand geht es für Sekki weiter: Lucas „Lucky“ Shong…
Kulinarik
Pute knusprig gebacken mit Jasmin Reis und Ponzu Vinaigrette
Gebackenes hat in Asien eine lange Tradition. Und es wird so gut wie beinahe alles was man essen kann durch…
Wein, Wildschwein, Winzergespräch: Wine & Dine im Gasthaus Zum Wohl
Gäste nicht nur zu bewirten, sondern mit Ihnen einen kommunikativen Abend zu verbringen, liegt Peter Jancek…
Montafoner Gerstensuppe, ein echtes Superfood aus den Alpen!
Gerste ist, neben Weizen, vermutlich die älteste, uns bekannte Getreideart. Sie enthält eine Menge an…
Boeuf Stroganoff, ein russischer Klassiker der internationalen gehobenen Küche
Nicht selten entstehen bemerkenswerte Gerichte bei alljährlichen Kochwettbewerben. So auch das Boeuf…
Gastro-Geflüster: Mangia e Ridi, Panigl, Raucher-Zelte, Schloss Cobenzl, Weihnachtsmärkte
Wien hat eine dynamische Gastronomie-Szene. Gastro-Geflüster hat jede Woche die aktuellsten News für…
Vanillekipferl, hausgemacht schmecken sie zu Weihnachten einfach am besten!
Vanillekipferl gehören zu Weihnachten wie der Truthahn zu Thanksgiving. Und bis Weihnachten sind es gerade…
Pop-up im Stadtpark: Kleinod launcht am 14.11. Wintergarten
Die Kleinod-Crew um Alexander Batik, Oliver Horvath, David Schober und Philipp Scheiber schenkt den Freunden…
Gans Wien 2019: 10 Top-Genuss-Tipps zu Martini
November ist für Liebhaber knuspriger Gänse der schönste Monat des Jahres. Rund um den 11.11 servieren…
Flusskrebse, Paradeiser, Fenchel und Ziegenkäse: in dieser Suppe glücklich vereint!
Es war einmal eine Zeit, da unsere Flüsse und Seen voll mit heimischen Edelkrebsen waren… Klingt wie…
