50 Zentimeter große Pizzen, knuspriger Boden und ausgewählte Weine: Mit Ampiezza eröffnet Markus Meirhofer…
Kulinarik
Neu in Wien: Rui und Alex eröffnen Ramen Makotoya!
Alexander und Jasmin Yang machen mit dem Gastronomen Rui Chen gemeinsame Sache und eröffnen in einem…
Schlösslpilze – Feine burgenländische Austernpilze
Seit 2018 züchten die Pyzbuam Maximilian Höller und Martin Csanyi im burgenländischen Donnerskirchen…
Weinlese Wien: Michael Ludwig packt mit an!
Der Wiener Bürgermeister ist ein Mann der Tat. Das bewies Michael Ludwig heute im kleinsten Weingarten der…
Top 5: Wiener Cafés am Tag des Kaffees!
Am 01. Oktober 2022 jährt sich wieder einmal der Internationale Tag des Kaffees. Gastro.News empfiehlt daher,…
Ab sofort erhältlich – das Waldbier Jahrgang 2022
In diesem Jahr stammen die Zutaten für das traditionelle Waldbier der Österreichischen Bundesforste und…
Neueröffnungen Niederösterreich
Neueröffnung: Stefan Langs Weinlounge Grafenegg!
Eine neue Weinlounge macht in Grafenegg auf sich aufmerksam. Die Gastronomen Stefan Lang und Jürgen…
Berndt Querfeld: Über Pest, Cholera und Energie!
Gastro.News hat mit dem stadtbekannten Gastronomen Berndt Querfeld über den Energiekostenzuschuss für…
Südburgenlandschnecke – Hochwertige Delikatesse
Helix Lucorum, Petit Gris oder Helix Aspersa Maxima sind drei von fünf verschiedenen Schneckenarten, die…
Champagner Slam mit Schubert & Horvath!
Del Fabro Kolarik veranstaltete einen Nachmittag der Superlative und inszenierte ein spannendes Tasting Battle…
