50 Zentimeter große Pizzen, knuspriger Boden und ausgewählte Weine: Mit Ampiezza eröffnet Markus Meirhofer…
Kulinarik
Gastro Geflüster: Kolarik, Madaini, Café Halle!
Das Gastro Geflüster informiert laufend über aktuelle Storys und News, die die Branche bewegen. Dieses Mal…
Hummel und Schwarzl machen gemeinsame Sache!
Kultgastronomin Christina Hummel und Unternehmerin Katrin Schwarzl präsentieren eine kulinarische…
Auszeit mit Streif-Blick: Markovec kocht für die VIPs
Das A-ROSA in Kitzbühel gehört zu den exklusivsten Hotels des Landes. Neben dem mehrfach prämierten Spa…
Weingut Hannes Hofer
In dem malerischen Ort Gumpoldskirchen in der Thermenregion betreibt Hannes Hofer das gleichnamige Weingut…
Martin Allram, der Urkorn- & Raritätenbauer
In Dietmannsdorf im südlichen Waldviertel baut Martin Allram Urgetreide nach biologisch-dynamischen…
Der Bärenwirt der Familie Ressi
Claudia und Manuel Ressi betreiben den Bärenwirt in Hermagor in Kärnten. Über den Bären-Shop kann man sich…
“Holy Mama”: Gabi Huth präsentiert Bier-Highlight
Die Mama Kraft – Huth Basement Brewery gehört zu den jüngeren Erfolgsprojekten von Gabriele und Robert…
Frühlingsgefühle im Sakai: Exklusive Sake-Begleitung
Im Herzen des 8. Bezirks findet sich ein wahrer Geheimtipp: Hiroshi Sakai zaubert in seinem Restaurant…
Pichlmaiers zum Herkner: In der Ruhe liegt die Kraft!
Zum großen Finale der live Jazz & Soul Eventreihe am 25. Mai, serviert Küchenchef Roman Artner ein…
