Wiener Schnitzel trifft auf chinesisches Interieur: Mit dem Salon Shanghai eröffnet Dom Schnitzel seinen…
Kulinarik
Veranstaltungstipp: Schneckenpartie Vol. 2, Slow-Dinner im Dahlienfeld
Die Winzerder Slow Food Presidio „Roter Veltliner Donauterrassen“ laden am 12. Juli 2024 zu einer…
Bernd Schlacher im Interview: Das Geheimnis seines Erfolgs
Vergangene Woche wurde Bernd Schlacher „Austrian Event Hall of Fame 2024“ aufgenommen. Wir haben den…
Peter Dobcak im Interview: „Die Gastronomie hat die Krise noch nicht überwunden!“
Im Interview spricht WKO-Obmann Peter Dobcak über die aktuelle Situation in der Gastronomie und den derzeit…
Neueröffnung im Juli: Restaurant „Aurum“
Anfang Juli eröffnet 2-Haubenkoch Christoph Parzer im Boutique Hotel Zum Goldenen Hirschen mit dem…
Creo: Der Juni im Zeichen Italiens
Noch bis Ende Juni lädt das CREO in 1080 zum ultimativen Italo-Monat mit Afterwork Aperitivo-Summerspecial!
Exklusiv für die Gastronomie: Nachhaltiger Kaffee-Genuss aus Österreich
Die österreichische Marke fabia, welche Segafredo Zanetti in Salzburg exklusiv für die Gastronomie röstet,…
Nicolas Artl ist der neue Küchenchef im Hotel Karner Hof
Nicolas Artl war bereits 2019 & 2020 im Karnerhof beschäftigt, kehrte 2023 als Sous-Chef zurück und ist…
Sommer-Tipp: Le Bar Lillet Pop Up by Marco Simonis
Seit 14. Juni gibt es eine Wiener Sommer-Adresse mehr: Le Bar Lillet Pop Up by Marco Simonis. Samstags wird…
Hornstein Ranking 2024: Amador und Döllerer teilen sich die Spitzenplätze
Das 43. Hornstein-Ranking erhebt sieben Restaurants ex aequo in den Olymp der heimischen Gastronomie. Juan…
