Im Romantikhotel Almtalhof verbindet Küchenchefin Christina Kastner hochwertige Produkte aus der Region mit…
Business
Kreative Lösungen: Junges Start-up erfindet GastroWalls
Es war eine emotionale Achterbahnfahrt für alle Beteiligten aus der Gastronomie-Branche. Zuerst hatte man den…
Gemeinsam aus der Krise mit Transgourmet
Die Gastronomie hat schwere Zeiten hinter sich. Vielen ist es nun ein Anliegen, den Gastronomen unter die…
Der Anwalt der Gastronomie
Mag. Klemens Mayer ist Rechtsanwalt in Wien und schreibt regelmäßig eine Kolumne zum Thema “Recht in…
Stadt Wien: Konsumations-Gutscheine zur Unterstützung der Gastronomie
Restaurants öffnen mit 15. Mai wieder ihre Pforten. Dennoch steht die Zukunft für viele Betriebe in den…
Reservierungsplattform Quandoo erlässt Gebühren für Gastronomen
Mit Spannung erwarten Restaurantbesitzer die Wiedereröffnung der Gastronomie in Österreich. Ab 15. Mai…
Wirte-Hilfspaket zur Förderung der Gastronomie
Gastro-Obmann Dobcak: „Die Maßnahmen der Bundesregierung bringen wichtige steuerliche Entlastung für die…
ÖBB-Caterer Donhauser übernimmt Vapiano Österreich
Der österreichische Gastro-Unternehmer Josef Donhauser, der unter anderem für die Bordverpflegung in den…
Lieferservice: hohe Provisionen fressen Gewinne
Restaurants in ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz kämpfen ums Überleben. Die Aktiven bieten…
Digitale Speisekarten für unsere Sicherheit
Die Corona-Krise stellt uns alle vor enorme Herausforderungen. Auch die Gastronomie wurde in den letzten…
