Im Romantikhotel Almtalhof verbindet Küchenchefin Christina Kastner hochwertige Produkte aus der Region mit…
Business
Erste-Hilfe Kasten in der Gastronomie: Das sollte drinnen sein
In der Gastronomie ist die Verletzungsgefahr in der Küche und im Barbereich, besonders bei hektischen…
Internorga 2021 abgesagt
Wie die Hamburg Messe und Congress GmbH soeben mitgeteilt hat, wird die Internorga, die Leitmesse für…
Das sind die Fakten zur Rückzahlung an die Gastronomie!
Die seit Tagen erwarteten Informationen zum Umsatzersatz für die Gastronomie sind da. Hier lesen Sie alle…
Florian Czink sorgt für frischen Wind bei Schlumberger Vertriebstochter Top Spirit
Die passende Wahl wurde getroffen. Der neue Top Spirit Geschäftsführer im Gastronomiebereich Florian Czink…
Werner Mantler: Im Durchhaus angekommen
Der neue Küchenchef der traditionellen Wiener Gastwirtschaft Durchhaus besticht durch Handwerk und Tradition….
Monkey 47 Experimentum Series 2y03: Vienna
Gin-Liebhaber und Mixologen haben schon sehnsüchtig darauf gewartet. Jetzt ist sie da: Die Monkey 47…
Was von Corona bleibt: Händedesinfektion als ständiger Begleiter in der Gastronomie
Durch die Coronakrise wurde das Thema bzw. die Notwendigkeit der „richtigen“ Händedesinfektion, bzw….
Konkurs: Sadiki Gastronomie GmbH ist insolvent! Das Reinprechtsstüberl schließt seine Türen.
Das Traditionsrestaurant Reinprechtsstüberl steht schon seit Generationen im Zeichen von klassischer Wiener…
Christina Hummel tritt als Klubobfrau zurück
Die aktuelle Wirtschaftskrise stellt die Gastronomie vor gewaltige Herausforderungen und verlangt von den…
