Im Romantikhotel Almtalhof verbindet Küchenchefin Christina Kastner hochwertige Produkte aus der Region mit…
Business
Branchenhighlight: Auftakt der Genussfachmesse Transgourmet PUR!
Die große Leistungsschau des Gastronomie-Großhändlers Transgourmet findet im Zuge der PUR am 25. und 26….
TwentyTwo: Ohne Nachwuchs im Haus geht es nicht!
Im Kampf gegen den Fachkräftemangel der Gastronomie gewinnt die Ausbildung im eigenen Betrieb zunehmend an…
Transgourmet und Riedhart: Wachstum im Westen!
Transgourmet verbessert das Angebot für Kundinnen und Kunden in Tirol, denn der Gastronomie-Großhändler…
Gehaltsplus: Mehr Lohn in der Gastronomie!
Die Verhandlungen sind zu Ende. Der neue Mindestlohn für Hilfskräfte im Hotel- und Gastgewerbe liegt ab 1….
PhytonIQ: Wasabi-Bier aus dem Burgenland!
Das 2017 gegründete Unternehmen PhytonIQ gilt als Pionier im Bereich Indoor Farming. Das Unternehmen aus…
Fabios unterstützt die Ukraine: Alles muss raus!
Das Restaurant Fabios macht mit einer ungewöhnlichen Aktion auf sich aufmerksam. In Zusammenarbeit mit dem…
Astreea Igloo: So geht Outdoor-Gastronomie
Ein Must-have für die Gastronomie mit Gastgarten. In futuristischem Design und kristallklarem 360 Grad…
Festival der regionalen Onlineshops
Start des Festivals der regionalen Onlineshops 2022!
Ostern kann kommen. Denn von 03. bis 13. April 2022 findet das Festival der regionalen Onlineshops ein…
ÖHT: Abschied von Wolfgang Kleemann!
Die Österreichische Hotel- und Tourismusbank, kurz ÖHT, stellt eine neue Geschäftsführung vor. Matthias…
