50 Zentimeter große Pizzen, knuspriger Boden und ausgewählte Weine: Mit Ampiezza eröffnet Markus Meirhofer…
Kulinarik
Merlot
Eine europäische Edelsorte, die in Österreich auch als Qualitätswein anerkannt ist. Der Rotwein ist ein…
Jubiläumsrebe
Eine interessante Weißweinsorte, die aus einer Kreuzung (der Klosterneuburger Weinbauschule) zwischen den…
Grüner Veltliner
Dieser Weißwein hat die meiste Anbaufläche und wird im Ausland gerne als „österreichisches…
Goldburger
Dieser Weißwein ist eine österreichische Kreuzung (der Klosterneuburger Weinbauschule) zwischen Orangetraube…
Rebsorten: Furmint
(Weinserver) In guten Weinjahren liefert die Furmint-Traube alkohol- und extraktreiche weiße Ausbruchsweine,…
Frühroter Veltliner
Malvasier
(Weinserver) Im allgemeinen ein guter, weißer Tafelwein, der auch in Kabinetts- und…
Chardonnay / Morillon
Er ist eleganter und feiner im Geschmack, auch sein Zuckergehalt ist meistens höher. Zu seiner vollen…
Cabernet Sauvignon
Die Sorte gilt als eine der besten und edelsten Rotweine der Welt und ist auch in Österreich als…
Bouvier
Eine weiße Spezialität Österreichs, die meist erst im höheren Prädikatsstufen (ab Auslese) bei…
