Nach dem erfolgreichen Sommer-Pop-up im Hotel The Leo Grand geht es für Sekki weiter: Lucas „Lucky“ Shong…
Kulinarik
Weisse Trüffel: Ein Luxusprodukt zur Weihnachtszeit, mit Steinbuttfilet
Er ist einer der teuersten Lebensmittel der Welt. Besonders zur Weihnachtszeit und Jahreswende klettern die…
Vlatka Bijelac zu “No Show”: Gemeinsam mit den Gästen agieren
Vom N.Y. Strip Media House gekürt, führt Vlatka Bijelac eines der besten Steakhäuser der Welt. “No…
Johannes Lingenhel und die Trüffel: Auf eigene Faust im Piemont
Johannes Lingenhel ist im Trüffelfieber. Seit die Saison im November begonnen hat, steht im Lingenhel alles…
Weinhaus Arlt: Neu und Bio-zertifiziert
Seit 120 Jahren gilt das “Arlt” in Hernals als zuverlässige Adresse für klassische Wiener Küche…
Lammschulter: Auf Niedertemperatur gegart mit Sternanis, Honig und Paprika
Zart und saftig, so sollte sie sein. Zumindest wenn man alles richtig gemacht hat bei der auf Niedertemperatur…
Family & Friends: Geheimzutaten zum Mitnehmen
Im Family & Friends stehen Gerichte für herzhafte Genießer auf der Karte. Das Lokal ist außerdem für…
Maritime Festtags-Menüs im Vikas: “Den Gästen eine schöne Zeit schenken”
Seiner viel gelobten Spezialitäten-Küche bleibt das Vikas auch in den Weihnachtsfeiertagen und zu Silvester…
Mochi Kikko Bā: Gekommen um zu bleiben!
Das Mochi-Erfolgskonzept geht weiter. Neuester Coup der “Gastro-Helden”: Das als Pop-Up…
Hausgemachter Apfelstrudel: Im Advent mit Wohlfühl-Aromen von Zimt und Rum
Man mag es kaum glauben, aber der Ursprung des Strudelteiges liegt vermutlich in Arabien. Von dort gelangte…
