Wien (Culinarius/Peter Dobcak) – Einige Flaschen guten österreichischen Weines werden von den Eliten…
Kolumne: Peter Dobcak unzensiert
Kolumne: Und nichts als die Wahrheit! (Peter Dobcak)
Message Control durch gezielte, in kleinen Portionen verabreichte Information, gilt besonders in der Politik…
Kolumne: Es bleibt spannend (Peter Dobcak)
Für großes Interesse hat die Ankündigung des Wiener Bürgermeisters Michael Ludwig gesorgt, öffentliche…
Kolumne: Viel Lärm um nichts (Peter Dobcak)
Es liegt in der Natur der Sache, sich als Interessenvertreter, trotz aller aufrichtiger Mühe, plötzlich…
Kolumne: Nasenbohrer (Peter Dobcak)
Schockiert reagierte unsere Branche auf die sehr deutlich formulierte Ankündigung des Gesundheitsministers,…
Peter Dobcak: Nützen wir die Krise als Chance!
Auch im neuen Jahr darf die Kolumne von Peter Dobcak nicht fehlen. Gastro News freut sich auch dieses Jahr…
„Warum nicht gleich so?“- Kolumne: Peter Dobcak
Für die Tourismusbranche war die vergangene Woche ebenso spannend, wie für die USA die Präsidentenwahl….
„Der Zweck heiligt die Mittel!“ – und wo bleibt die Moral??
Während tausende Gastronomiebetriebe in ganz Österreich um das Überleben kämpfen, zettelt ein führendes…
Kolumne: Echt jetzt? (Peter Dobcak)
Selbstverständlich gelten unsere Gesetze und Vorschriften auch während der Coronakrise. Niemand soll mir…
43.800 Stunden
Das Team der Interessenvertretung für die Gastronomie besteht aus 32 Kolleginnen und Kollegen, die sich neben…
