Sieben Tage, rund 70 Restaurants und jede Menge Gelegenheiten, ein neues Lieblingslokal zu entdecken: Die…
Kulinarik
Den richtigen Preis finden
Wien (Culinarius) Unter Kalkulation versteht man eine Vorausberechnung zur Ermittlung der Kosten einer Ware…
Top-Weine aus Familienbetrieb – Weingut Gross
Wien (Culinarius) Das Weingut liegt auf einer der besten Rieden der Südsteiermark, dem Nussberg im…
Trauben reifen nach Vorgabe der Natur – Weingut Triebaumer
Wien (Culinarius) Über etliche Generationen ist in der Familie Triebaumer ein Grundstock von Wissen und…
Ungewöhnliche Wege gehen – Weingut Krutzler
Wien (Culinarius) Das Weingut Krutzler war und ist der Vorreiter des Südburgenlandes, einer Region die vor…
„ Der nächste Jahrgang wird noch besser sein“ – Weingut Reumann
Wien (Culinarius) Auch wenn die Tradition des Weingutes Reumann noch nicht so weit zurückreicht, wie die…
Sternekoch Bernhard Frais im Interview
Wien (Culinarius) Der erfolgreiche Sternekoch Berhard Frais hat nach einem Jahr als Küchenchef im Imperial…
Generationswechsel lässt Erfolg nicht abbrechen – Weingut Jurtschitsch
Wien (Culinarius) In der letzten Generation wuchs das Kamptaler Weingut Jurtschitsch zu einem der…
Garagenweingut Bernhard Ernst
Wien (Culinarius) Das Weingut Ernst befindet sich in Deutschkreutz im Mittelburgenland, ganz im Osten des…
Tradition vs. Moderne im Weinviertel: Weingut Sutter
Wien (Culinarius) Das Weingut Sutter in Hohenwarth befindet sich seit 1671 im Familienbesitz. Hohenwarth –…
