Eine nach ihrem Züchter benannten Kreuzung (der Klosterneuburger Weinbauschule) zwischen St. Laurent und…
Der Gastro.News Rebsorten Guide bietet einen umfassenden Überblick über bekannte und weniger bekannte Rebsorten und zeigt, wie vielfältig die Welt des Weins ist. Von Grünem Veltliner, Riesling und Sauvignon Blanc bis hin zu Blaufränkisch, Zweigelt, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon werden die wichtigsten weißen und roten Rebsorten näher vorgestellt.
Die einzelnen Beiträge geben einen kompakten Einblick in Herkunft, Verbreitung, typische Aromen und geschmackliche Eigenschaften der jeweiligen Rebsorte. Auch Synonyme und unterschiedliche Bezeichnungen – etwa Morillon für Chardonnay oder Grauburgunder für Pinot Gris – werden berücksichtigt.
So entsteht Schritt für Schritt ein übersichtliches Nachschlagewerk für alle, die mehr über Rebsorten, Wein und ihre charakteristischen Unterschiede erfahren möchten – vom österreichischen Klassiker bis zur international verbreiteten Sorte.
