Fachgruppe Gastronomie

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Dobcak: “Es ist leichter in London fünf Lokale aufzumachen, als in Wien eines.”

Fachgruppen-Obmann Peter Dobcak hört auf. Er ärgert sich über manch Gastronomen, spart aber auch nicht mit…

Essen & Trinken Interview

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Vom Strukturwandel hin zur digitalen Zukunft

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Felicitas Call

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