Küchenhygiene leicht gemacht
Culinarius (Wien) Wo gehobelt wird da fallen Späne. Dieser Spruch gilt auch für die Gastronomie bzw. für…
Artikel von Andreas Lindorfer
News: Jamie Oliver insolvent!
Culinarius (Wien) Wie der britische „Guardian“ meldet, musste die Restaurantkette von Jamie Oliver heute…
Neue Löhne und Gehälter für die Beschäftigten im Hotel- und Gastgewerbe
Verhandlungen zu Rahmenrecht werden im Juli fortgesetzt
Wien (OTS) – Nach fünf intensiven Lohn-und…
Sous Vide Kochkurs: Jetzt Plätze sichern!
Aus traditionellen Spezialitäten raffinierte Gerichte kreieren, mit nostalgischen und sentimentalen…
Erich Falkensteiner am 4GAMECHANGERS Festival 2019
„The World’s most successful tourism crowd investing“ – Die Falkensteiner Gruppe hats…
Eintauchen in digitale Welten
Wegweisende Ideen, inspirierende Persönlichkeiten und zahlreiche Live-Acts – beim vierten 4GAMECHANGERS…
Mangelnde Betriebshygiene als Gefahrenquelle – Dr.Christoph Klaus im Interview
Culinarius (Wien) Die Gefahren von mangelnder Betriebshygiene werden teilweise immer noch unterschätzt. Es…
Für den idealen Gastro-Standort – DI (FH) Silvia Spendier im Interview
Culinarius (Wien) Den richtigen Standort für das geplante Gastronomiekonzept zu finden lässt viele…
OeKB neue Mehrheitseigentümerin der ÖHT. Statement von ÖHT GenDir. Mag.Wolfgang Kleemann
Wien (OTS) – Die Oesterreichische Kontrollbank AG (OeKB) übernimmt, vorbehaltlich der behördlichen…
