Das Restaurant
Moderne, regionale Küche sorgfältig gegrillt am Josper Holzkohlengrill
Die saisonal abgestimmte Küche mit eindeutig österreichischem Kern und dem Fokus auf regionale Produkte bietet seit Jahren Genuss Erlebnisse auf Hauben Niveau. Sowohl das klassische Abendessen als auch der preiswerte, mehrgängige Business Lunch werden perfekt begleitet mit prämierten Weinen des hauseigenen Weingutes. Eine Auswahl verschiedener Burger-Kreationen, im Josper-Grill zubereitet, bieten einen Hochgenuss für den schnellen Mittagstisch. Das gelungene Design, die ausgezeichnete Qualität frischer Zutaten perfekt zubereitet am Holzkohlegrill laden zum Verweilen ein und garantieren schöne Stunden abseits des Trubels der Stadt.
Wir waren vor wenigen Tagen im Gasthaus Artner auf der Wieden, wo seit September ein komplett neues hoch engagiertes Team tätig ist, zu Abend essen.
Der Empfang gestaltete sich überaus freundlich und hilfsbereit.
Schon das selbstgebackene Brot des gereichten Gedecks ist erwähnenswert und von seltener Qualität
Die darauf folgende Kürbisschaumsuppe mit Steinpilztascherl wurde gediegen serviert und war durch ihre entfalteten Aromen wohl die beste Kürbissuppe die ich je gegessen habe. Das gleiche gilt für das Hirn mit Ei und Bergkäse, als Gruß der Küche, welches unglaublich feine, bisher von mir bei dieser Speise noch nicht gekannte Geschmacksnuancen offenbarte.
Weiters verkosteten wir den Paprikazander mit hausgemachten Butternockerln.
Auf einem wunderschön drapierten Teller wurde ein perfekt gebratener Zander mit knuspriger Haut und zarten, flaumigen Nockerln serviert. Wir haben noch nie einen so deliziösen Zander gegessen.
Zusammengefasst verbrachten wir einen auch kulinarisch wunderschönen Abend im Gasthaus Artner auf der Wieden und können einen Besuch nur empfehlen.
Die freundliche und höfliche Bedienung hat der Qualität des Essens noch den I-Punkt aufgesetzt
Liebes Team Artner an der Wieden,
Oft war ich Lieder noch nicht bei euch zu besuch, war aber immer sehr begeistert von euch.
Das teils feine aber doch gemütliche Ambiente gepaart mit sehr guter Küche und aufmerksamen Service ist einfach immer schön zu erleben.
Was ich mir jedoch sehr gut vorstellen könnte wäre ein gut ausgebildeter Bartender oder eine Bartenderin welche zum Aperitif zum Beispiel einen perfekt gerührten „dry Martini“ oder zum Digestif einen mit know how und liebe zubereiteten “old fashioned “ servieren kann.
Die Kombination aus fine dining (was ihr schon habt) und guten klassischen Cocktails kann ich mir sehr gut zu eurem Konzept vorstellen da ihr euch schon seit Jahren mit sehr guten und ausgewählten Weinen Auseinandersetzt und produziert.
Ich freue mich auf nächstes mal
Mit freundlichen Grüßen
Stanislaus Deininger
Excellente Küche mit hervorragendem Service.
Im Zuge der Restaurantwochen “Artner auf der Wieden” ausprobiert. Sind nicht enttäuscht worden und werden sicher wieder , auch ohne Restaurantwochen, vorbeischauen.
Alles in Allem ein kulinarisch gelungenen Abend.
Es war ein wunderschöner Abend mit einem ausgezeichneten Menü und einem ausgesprochen freundlichem Service. Wir kommen sicher wieder
das Essen war sehr gut, das Ambiente sehr ansprechend und das Service exzellent
wir kommen sicher wieder
Tolles Essen, herrliche Weine und ein sehr freundliches und zuvorkommendes Service.
Ein schönes Erlebnis anläßlich meines Geburtstages ! Herzlichen Dank der Küche und dem Service !
Es war ein wirklich schöner Abend. Gutes Essen, Ambiente, gute Musik
Geplant war das 2-Gang.Lunch-Dinner zu genießen – aber weil es so fein geschmeckt hat und uns unser Kellner tolle Weine empfohlen hat, sind wir viel länger geblieben.Kompliment an die Küche, es schmeckt ausgezeichnet !
Ausgezeichnetes Menü sehr nette freundliche Bedienung und das Lokal ist auch sehr hübsch
Herz was willst du mehr!
Schlimmer geht’s nicht… Tisch, Anzahl der Teilnehmer und Essen waren vorbestellt, jedoch gab es nach 2,5 h Wartezeit nicht für alle ein Essen … so etwas darf es einfach nicht geben !!!
Sehr freundliches Service, tolles Essen
Das Mittagsmenü war ausgezeichnet! Auf unseren Wunsch wurde bei der Vorspeise Rucola durch Salat ersetzt. Das Wildragout war köstlich und die Spätzle sehr schmackhaft. Abgerundet wurde das Menü durch einen Marillenknödel (Erdäpfelteig!), auch sehr gut. Cremant und Rotwein waren ausgezeichnete Begleiter. Ein Mittagsmenü zum Preis einer Vorspeise!
Sehr freundliche Bedienung. Das Essen war sehr gut. Werde sicher wieder kommen.
Freundlicher Empfang, ausgesprochen nette, freundliche und umsichtige Servicemitarbeiter. Allerdings wurde nach dem Aperitiv nicht nach weiteren Getränkewünschen gefragt. Karaffen mit Leitungswasser wurden ungefragt serviert. Die Menükarte lag bereits am Platz. Das Essen (inkl. Gruß aus der Küche) war sehr fein, allerdings wäre die weisse Schokomousse besser ohne Safran ausgekommen. Als sich das Lokal gefüllt hat, stieg der Lärmpegel extrem an.
Freundliche Bedienung mit Schmäh, aufmerksames Service, ein wohlschmeckendes, handwerklich gut zubereitetes (allerdings wenig spannendes) Menu , hervorragende (Artner!) Weine: wir waren zufrieden und werden gelegentlich wiederkommen.
weine und Beratung gut und stimmig. Ambiente leger
und gut. ein gelungener, runder abend !
Vielen Dank, wie immer großartig!! Tolles Essen, ausgesprochen nettes Service 6 due schöne Stimmung ‘auf der Wiedn’
Sehr lange Wartezeit auf die kalte Vorspeise, dann hat das Service bestens funktioniert; Essen sehr gut
Menü sehr lecker: Vorspeise exzellent, Hauptspeise okay (Lamm-Schulter recht durchwachsen, kein Gemüse als Beilage), Nachspeise lecker; Wein exzellent und sehr gut zu den Speisen passend; Service tip-top und immer freundlich; Restaurantwochen-Ambiente etwas lieblos (kein Gruß aus der Küche, Menü-Zettel wurde gleich nach dem Bestellen der Getränke wieder mitgenommen)
vorspeise +hauptspeise excellent,nachspeise lieblos+fad.
kein griß aus der küche,
menükarte für restaurantwoche mit 3 tippfehler
essen, wein und service waren ausge-
zeichnet. ein wirklich schöner abend!
Gutes Service und Ambiente.
Leider hat das Essen nicht überzeugt: Es gab keinerlei Wahlmöglichkeiten – da ist Lamm als Hauptspeise nicht unbedingt die glücklichste Wahl (ist halt nicht jedermanns Sache). Die Koteletts waren zwar geschmacklich okay, aber halt leider zumindest an unserem Tisch eher zäh (Fett und Flachsen).
Vorspeise war gut, Nachspeise nichtssagend.
War ein feiner Abend – Speisenfolge Vor- und Hauptspeise kam auch relativ rasch, aber wir hatten ohnehin Hunger. Ein kleiner Gruß aus der Küche hätte das sehr gute Menü noch perfektioniert. Service war aufmerksam und angenehm unaufdringlich. Da kommt man gerne wieder
Essen war schon besser dort. Schade finde ich, dass er das Menü nicht seinem Schwerpunkt entsprechend gestaltet hat – dem Grillen. Für orientalisches Essen gibt es auch andere gute Restaurants…
Fein, aber nur teilweise exzellent
Wunderbares Essen, perfekter Service. Wir kommen sicher wieder und werden die angepriesenen Steaks probieren!
Zuvorkommender Service, ausgezeichnetes Essen, besonders das Lammkotelett, feiner Holzkohlengeschmack und zartes Fleisch, Weine sowieso großartig. Wir werden sicher zu Wiederholungstätern!
Zuvorkommender Service, ausgezeichnetes Essen, das Lammkotelett war das Beste ever, feiner Holzkohlengeschmack und sehr zartes Fleisch, Wein sowieso top.
wir werden sicher zu Wiederholungstätern!
Ich bin ganz begeistert, wirklich sensationell!!!! Die Steaks sind himmlisch zart und saftig und zergehen nur so auf der Zunge! Generell ist die Speisekarte so ausgefallen, dass man am liebsten alles bestellen würde.