Der bunte Art déco im Miami der 1920er-Jahre gibt der Bar ihr unverwechselbares Gepräge. Die Cocktails, etwa der Haus-Negroni »Sunset in Palermo« sind mitunter ähnliche Paradiesvögel, lassen aber auch die Meisterhand hinter ihrer Ausbalancierung erahnen. Motto: Let the good times roll!
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