Jetzt Reservieren
4 Gang Wahlmenü

| AUSGEBUCHT |Mit dem Nordwind ins neue Jahr treiben lassen – skandinavisches Gourmetmenü in 4 Wahlgängen

Hemma Scandinavian Feeling

Landesgerichtsstraße 12 - 1010 Wien

31.12.2024 - 31.12.2024
€ 85.00 pro Person

Genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis mit unserem festlichen 4-Gang-Menü, das speziell für Ihren Jahreswechsel kreiert wurde. Dieses Menü vereint skandinavische Raffinesse und zeitlose Aromen, um jeden Moment dieses besonderen Abends zu einem Genuss zu machen.

Aperitif – Ein gelungener Auftakt

Beginnen Sie Ihren Abend mit einer exquisiten Vorspeise, die die nordische Eleganz auf den Teller bringt:

„Toast Skagen“ – Feine Garnelen auf goldbraun geröstetem Toast, veredelt mit Crème fraîche, frischem Dill und einem Hauch von luxuriösem Kaviar.

Oder wählen Sie den „Rödbetstartar“, einen kreativen Genuss aus Roter Bete, der durch seine Balance aus Erdigkeit und Frische besticht.

Vorspeise – Ein warmer Willkommensgruß

Setzen Sie Ihre kulinarische Reise fort mit einer Suppe, die Wärme und Wohlbefinden vermittelt:

„Krämig Fisksoppa“ – Eine cremige Fischsuppe mit saftigem Lachs, zartem Kabeljau, Kartoffeln und Dill, perfekt abgestimmt für einen harmonischen Geschmack.

Oder probieren Sie die „Jordärtskockssoppa“, eine sanfte Suppe aus Topinambur, die mit feinen Noten von Thymian und Kartoffeln überzeugt.

Hauptgang – Der Höhepunkt des Abends

Freuen Sie sich auf einen Hauptgang, der mit Sorgfalt und Geschmackstiefe beeindruckt:

„Biff Stockholm“ – Zartes Rindfleisch, serviert mit cremigem Kartoffelgratin, knusprigem Grünkohl und einer Béarnaise-Sauce, die perfekt abgerundet ist.

Oder entscheiden Sie sich für den „Selleristeak med Svampsås“ – Ein aromatisches Selleriesteak, begleitet von einem intensiven Pilzragout, goldbraunem Kartoffelgratin und gebratenem Grünkohl, veredelt mit einer fruchtigen Preiselbeerreduktion.

Dessert – Ein süßer Abschluss

Zum krönenden Abschluss genießen Sie unser Dessert:

„Vaniljparfait med Halloncoulis“ – Ein feines Vanilleparfait, ergänzt durch die Frische eines Himbeercoulis, knusprige Mandelblättchen und die zarte Süße von gerösteter weißer Schokolade.

Dieses 4-Gang-Menü ist für 85,00 € pro Person erhältlich. Zusätzlich fällt eine Gedeckpauschale von 3,00 € an.

Lassen Sie uns gemeinsam das neue Jahr gebührend feiern – in stimmungsvoller Atmosphäre und mit unvergesslichen Aromen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Bitte beachten Sie unsere Stornobedingungen für das Silvesterangebot:

Für Stornierungen, die bis zu 2 Tage vor dem Veranstaltungstermin erfolgen, fällt eine Stornogebühr in Höhe von 50 % des Menüpreises an. Bei Stornierungen ab 24 Stunden vor der Veranstaltung oder bei Nichterscheinen wird der vollständige Menüpreis in Rechnung gestellt.

Weitere Infos

Hemma Scandinavian Feeling

Das edle Lokal ist eine skandinavische Cocktailbar & Restaurant mit dem Namen Hemma – Scandinavian Feeling.  

Das Ziel ist es ein Stück Skandinavien nach Österreich zu bringen und mit der nördlichen Kultur vertraut zu machen. Sie bieten Cocktails und Spezialitäten nach original skandinavischen Rezepten an und sorgen in schönen Räumlichkeiten für den notwenigen Flair.  

Die schmackhaften Cocktails werden über den ganzen Tag erhältlich sein. Neben den klassischen Cocktails befüllen eigene Signature Drinks die Getränkekarte. Jeder dieser Cocktails hat eine eigene Geschichte und ist mit den nördlichen Ländern verbunden.  

Zur Mittagszeit und am Abend öffnet der zweite Bereich des Lokals. Hier befindet sich das Restaurant, in dem die skandinavische Küche mit moderner Küche fusioniert.  

Ranking Platz 1032
Star
4.3(44)
Tel +43 699 11347536
Pin Landesgerichtsstraße 12 - 1010 Wien
Clock Bar: Mi, Di, So: 17:30-23:00 | Fr-Sa: 17:30-02:00 | Scandinavian Dinner: Mi-Sa: 18:00 - 22:00 | So: 17:30-22:00 | Fika & Snack: Mi-So: 17:30 - 22:00

Gastro.News Deals

Neueste News

Wöchentlich exklusive
Angebote und aktuelle News
-
ganz easy per E-Mail!

Wöchentlich exklusive
Angebote und aktuelle
News
Ganz easy per E-Mail!

Kulinarische Erlebnisse

Brunchangebote

close
FacebookTwitterPinterestEmailLinkedInWhatsApp