Haubenlokal lädt zum Silvester-Jahresausklang
das weinberg
Thimiggasse 11 - Wien 1180
Silvesternacht voller Genuss im das weinberg
Verabschieden Sie das Jahr 2024 auf die genussvollste Art und Weise mit dem exquisiten Silvestermenü im neu prämierten Haubenlokal in Gersthof. Lassen Sie sich von einem raffinierten 7-Gänge-Menü verzaubern, das Ihnen die besten regionalen und saisonalen Zutaten in kunstvollen Kompositionen bietet.
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Mit einem Glas Etienne Oudart Brut Référence Champagner als Aperitif wird der Abend stilvoll eröffnet. Tauchen Sie ein in geschmackliche Highlights wie das gebeizte Filet vom Weideochsen mit Trüffelsenf und gebratenen Waldpilzen oder den gebratenen Karfiol mit Roter Rüben Creme und Orangenbrösel. Abgerundet wird das Menü durch köstliche Zwischengänge, darunter die getrüffelte Erdäpfelcremesuppe oder Rote Rüben Suppe mit einer fruchtigen Note von Orangen. Ein Hauptgang wie Hirschkalbsrücken mit Steinpilz-Gnocchi oder Topfennockerl auf Tomatenschaum verspricht einen unvergesslichen Genussmoment.
Den krönenden Abschluss bildet ein süßes Highlight mit zweierlei Mousse aus weißer und dunkler Schokolade oder einer klassischen Créme Brülée mit Eierlikör.
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Um Mitternacht geht es wieder raus in den winterlichen Weingarten, einer der schönsten Gastgärten Wiens unter Sternen, um Walzer zu tanzen, das Feuerwerk zu bestaunen und unsere Liebsten zu drücken. Wer dann noch Lust auf ein Wildsau Gulasch oder coole Cocktails hat, ist bei uns genau richtig.
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Reservieren Sie Ihren Tisch für diesen unvergesslichen Abend und starten Sie das neue Jahr in eleganter Atmosphäre mit exquisitem Geschmack und viel Stil.
7 Gänge Menü inklusive 1 Glas Champagner € 138,00
vegetarische Variante € 116,00
optional Weinbegleitung € 62,00
Es erwartet Sie ein 7 Gänge Menü mit optionaler Weinbegleitung, auf Wunsch sind unsere New Year’s Gourmet Schmankerl auch á la carte wählbar.
Die Portionsgrößen der Gourmet-Schmankerl können mit Vorspeisengrößen verglichen werden.
Wir freuen uns riesig, mit Ihnen den Jahresausklang zu feiern und 2025 im das weinberg willkommen zu heißen.
Weitere Infos
Erlebe die spannende Fusion von Gastronomie, Design und Kunst. Bei uns erwartet dich eine Welt voller Geschmack, behaglichem Ambiente und kreativer Inspiration. Lass dich von unserer Leidenschaft mitreißen und entdecke eine neue Dimension der österreichischen Gourmet Gastronomie. Wir wollen einen Ort schaffen, an dem sich unsere Gäste willkommen, wohl und zuhause fühlen, so wie wir.
Platz
+43 664 4390837
Thimiggasse 11 - Wien 1180
Öffnungszeiten: Montag, Donnerstag: 17:00- 23:30, Freitag, Samstag: 12:00 - 23:30 | Küche durchgehend bis 22:00 | Late Night Gourmet-Schmankerl bis 23:30
