Gourmet-Weihnachten im Herzen von Wien

Bouvier in The Hoxton, Vienna

Rudolf-Sallinger-Platz 1 - 1030 Wien

24.12.2024 - 24.12.2024

€ 90.00 pro Person | optionale Weinbegleitung 50€

Feiern Sie Weihnachten dieses Jahr auf die exquisiteste Weise im Bouvier Vienna im The Hoxton! Lassen Sie sich am 24. Dezember von einem festlichen 4-Gänge-Menü verwöhnen, das die Weihnachtszeit auf Ihren Teller zaubert. Perfekt abgestimmte Aromen, handverlesene Zutaten und eine warme Atmosphäre machen diesen Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Das Festtagsmenü

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Starters

Ein vielfältiges Vorspeisen-Highlight: Von ofenfrischen Parker House Rolls über zarte Austern mit Vermouth, bis hin zu raffinierten Kreationen wie Hash Browns mit Kaviar, geräucherten Karpfenkroketten und würziger Gänserillette – ein festlicher Start voller Eleganz und Geschmack.

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Suppe

Wachtel Consommé | Trüffel-Nockerl

Eine klare, aromatische Suppe mit feinem Wachtel-Consommé, ergänzt durch köstliche Trüffel-Nockerl – pure Eleganz in jeder Löffelspitze.

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Hauptgang

Rosa gebratene Entenbrust | geröstete Schwarzwurzeln | Rübenpüree | Weichsel-Jus

Saftig und zart, serviert mit buttergerösteter Schwarzwurzel, cremigem Rübenpüree und einer fruchtig-würzigen Weichsel Jus.

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Dessert

Bouvier Mille Feuille „XMAS EDITION“ | Mandarine | Maroni | Lebkuchen

Ein festliches Finale: Knusprige Schichten mit Mandarine, Maroni und Lebkuchen – der Geschmack von Weihnachten auf einem Teller.

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Menüpreis: 90 € pro Person
Optionale Weinbegleitung inklusive Aperitif: 50 € pro Person

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Reservieren Sie Ihren Platz und erleben Sie ein festliches Dinner in einzigartiger Atmosphäre!

Wichtige Hinweise!

Reservierungsslots gelten für 2,5 Stunden. Verspätungen werden nicht zusätzlich angerechnet.
Bei No-Show wird eine Gebühr von 100 € pro Person erhoben.
Haben Sie Allergien oder Unverträglichkeiten? Teilen Sie uns diese gerne bei Ihrer Reservierung mit.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Weitere Infos

Bouvier in The Hoxton, Vienna

In Anlehnung an die stilvollen Restaurants in Paris und New York bietet das Bouvier elegant präsentierte Gerichte, klassisch gedeckte Tische, eine innovative Weinauswahl und eine zeitlose Cocktailkarte mit beliebten Favoriten. Das Lokal strahlt eine ruhige Zuversicht und einen immerwährenden einladenden Charme aus.