Gourmet-Schmankerl in weihnachtlicher Stimmung

Tauchen Sie ein in die festliche Vorweihnachtsstimmung und lassen Sie sich von unserem exquisiten Weihnachtsdinner im das weinberg verzaubern. Genießen Sie ein Gourmet-Schmankerl-Menü, das mit saisonalen Highlights und perfekt abgestimmten Weinbegleitungen für einen unvergesslichen Abend sorgt.

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Der Genuss beginnt mit heißen Maroni und einem wärmenden Weihnachtspunsch, bevor Sie zwischen raffinierten Vorspeisen wie Rote Rüben Tatar mit geflämmtem Ziegenkäse oder einer steirischen Maronisuppe mit Stangensellerie wählen können.

Als Hauptgang erwarten Sie delikate Gerichte wie Seeforelle auf Zitronen-Tagliolini, glacierter Kalbstafelspitz mit Cremepolenta, ofenfrischer Knusperbraten mit Speckkrautsalat oder karamellisierte Krautfleckerl – jede Wahl ein kulinarisches Highlight!

Abgerundet wird das Menü mit süßen Verführungen wie Mohnnudeln mit Apfel-Zimt-Mus oder klassischem Milchrahmstrudel mit Vanillesauce.

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Perfekte Begleitung: Ausgesuchte Weine
Jeder Gang wird von einem perfekt abgestimmten Wein begleitet – von frischen Grünen Veltlinern bis hin zu kräftigen Pinot Noirs und süßen Auslesen. Ein rundum harmonisches Erlebnis, das den Abend krönt!

Gourmet-Schmankerl Menü inkl. Weinbegleitung € 83,00 pro Person

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Erleben Sie einen festlichen Abend voller Genuss, Eleganz und weihnachtlicher Magie. Sichern Sie sich Ihren Platz und feiern Sie Weihnachten im das weinberg auf die genussvollste Art.

Sie können das Menü oder auch á la carte bestellen.

Die Portionsgrößen der Gourmet-Schmankerl können mit Vorspeisengrößen verglichen werden.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!