Italienisches Festtagsmenü im „La Tavolozza“
La Tavolozza
Florianigasse 37 - 1080 Wien
Eine Hommage an die Aromen Italiens – perfekt für Ihre festlichen Anlässe
Lassen Sie sich in weihnachtlicher Atmosphäre verwöhnen und genießen Sie die raffinierten Köstlichkeiten, die Sie auf eine Reise durch die feinsten Nuancen der italienischen Küche entführen. Mit einem Aperitivo aus Prosecco beginnen Sie das festliche Erlebnis, gefolgt von einer exquisiten Auswahl an Vorspeisen und Hauptgerichten, die alle Sinne ansprechen. Unser Weihnachtsmenü bietet eine Vielzahl von Gaumenfreuden, die sowohl Liebhaber von Meeresfrüchten als auch Fleischgenießer begeistern werden. Ein süßes Finale rundet das Menü ab und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Vorspeisenvariation mit:
Carpaccio di manzo
Zarte Scheiben vom Rinderfilet, serviert mit feinem Parmesan und Rucola. Ein klassischer italienischer Einstieg, der mit seiner Frische und Eleganz überzeugt.
Vitello tonnato
Kalbsnuss, dünn geschnitten und mit einer delikaten Thunfisch-Kapern-Creme veredelt – ein traditionelles italienisches Gericht, das Eleganz und Geschmack vereint.
Carpaccio di tonno e salmone
Eine Kombination aus Thunfisch und Lachsfilet, hauchdünn geschnitten und mit einer Wasabi-Limettenmarinade verfeinert. Die perfekte Mischung aus mildem Fischgeschmack und einer würzigen Note.
Spiedini di scampi, capesante e tonno
Fein abgestimmte Spieße mit Scampi, Jakobsmuscheln und Thunfisch, angerichtet auf einer Chili-Mango-Creme, die den Meeresfrüchten eine exotische, leicht scharfe Süße verleiht.
Hauptgang (zur Wahl)
Jeder Hauptgang bringt die Aromen und Techniken der italienischen Küche zum Ausdruck. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Gerichten, die Ihre festliche Mahlzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
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Festtags Auswahl
Vongole marinara
Frische Venusmuscheln in einer verführerischen Weißwein-Tomaten-Knoblauchsauce. Ein mediterranes Highlight, das an italienische Küsten erinnert.
Calamari ripieni
Gefüllte Calamari mit einer aromatischen Mischung aus Blattspinat, Schafskäse und Knoblauch, gegart in einer pikanten Tomatensauce. Dieses Gericht vereint kräftige Aromen und eine einzigartige Textur.
Frutti di mare al forno
Ein Ofengericht mit Jakobsmuscheln, Riesenscampi, Lachsstreifen, Calamari und Miesmuscheln, kombiniert mit feinem Gemüse und verfeinert mit Weißwein aus dem Holzofen – ein Festessen für Liebhaber von Meeresfrüchten.
Scampi ultimo
Große Riesenscampi, in Kräutern, Olivenöl und Knoblauch eingelegt und im Holzofen gebacken. Dazu wird ein gemischter Salat gereicht, der den frischen Geschmack des Meeres unterstreicht.
Filetto di manzo alla griglia
Zartes Rinderfilet, nach Wunsch gegrillt und begleitet von einem gemischten Salat – ein Klassiker, der durch Qualität und Einfachheit überzeugt.
Agnello Sarde
Zarte Lammkoteletts, frisch vom Grill, mit gehobeltem Parmesan und Salbei verfeinert. Ein elegantes Gericht, das mit kräftigem Geschmack und feiner Würze besticht.
Risotto al tartufo
Ein cremiges Trüffelrisotto, das mit frischen schwarzen Trüffeln, Garnelen und gehobeltem Parmesan verfeinert wird. Eine luxuriöse Kombination für alle, die das Besondere suchen.
Gourmet Auswahl
Upgrade + 8,00 €
Filetto di tonno rosé
Zartes Thunfischfilet, nur leicht angebraten, wodurch es eine zarte, rosafarbene Mitte behält. Serviert wird es mit einer würzigen Kruste aus Sesam und Chili sowie einer fruchtigen Mangocreme. Dazu reicht die Küche Petersilienkartoffeln, die die Aromen klassisch abrunden.
Dorade royal
Ein gegrilltes Goldbrassenfilet, meisterhaft zubereitet und serviert auf einem Bett aus Mandel-Spinat. Die feine Note der Mandeln ergänzt den Geschmack des frischen Fischs und macht diesen Gang zu einem leichten, eleganten Genuss.
Spaghetti con cozze e vongole
Für Liebhaber von Pasta und Meeresfrüchten: Diese Spaghetti werden mit frischen Miesmuscheln und Venusmuscheln serviert, verfeinert mit Peperoncini, Knoblauch und einem Hauch Olivenöl – ein mediterraner Klassiker, der an die Küsten Italiens erinnert.
Agnello Sarde
Zarte Lammkoteletts, perfekt vom Grill und mit gehobeltem Parmesan sowie frischem Salbei verfeinert. Dazu wird ein gemischter Salat gereicht, der die würzige Note des Fleisches harmonisch ergänzt.
Ravioli al tartufo
Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit Steinpilzen und garniert mit brauner Butter und frischen schwarzen Trüffeln. Ein luxuriöses Gericht, das die erdigen Aromen der Pilze und die Intensität der Trüffel auf exklusive Weise verbindet.
Lasagne Bolognese
Der italienische Klassiker: Eine reichhaltige Lasagne mit Kalbfleischragout, das in Tomatensauce und Gewürzen geschmort wurde. Schicht für Schicht ein Geschmackserlebnis für die Seele.
Melanzani Bolognese
Für Vegetarier bieten wir eine schmackhafte Variante mit Auberginen und Kalbfleischragout – ein Gericht voller Textur und Aromen, das auch Fleischliebhaber überzeugt.
Nachspeisevariation
Piatto di dolce misto
Zum Abschluss erwartet Sie eine Auswahl italienischer Süßspeisen: Bomboloni, kleine gefüllte Teigkrapfen, eine zarte Panna Cotta, gefüllte Datteln und ein Mousse al pistacchio. Ein harmonischer Mix, der die Geschmacksreise optimal abrundet.
Lassen Sie sich von dieser festlichen Auswahl an italienischen Köstlichkeiten verzaubern und genießen Sie ein Festtagsmenü, das Sie und Ihre Begleitung begeistern wird. Buon Appetito!
Buchungen sind für Gruppen ab 10 bis maximal 30 Personen möglich.
Bei Fragen vermerken Sie diese bitte unter Anmerkungen oder melden Sie sich direkt im Restaurant.
Weitere Infos
Grund für Freude für alle Liebhaber der italienischen Küche. Das authentische Ambiente paart mediterranes Flair mit Wiener Gemütlichkeit. Der traditionelle Holzofen ist nicht nur Blickfang, sondern auch Garant für die unwiderstehliche Qualität der darin zubereiteten Gerichte wie Pizzen und allerlei anderen Leckereien. Zusätzlich bietet die Küche eine große Auswahl an Pasta,- Fisch- und Fleischgerichten, die mit saisonalen Zutaten vervollständigt werden. Das ausgewogene italienische Weinsortiment, das gute Preis/Leistungsverhältnis und der aufmerksame Service machen den Besuch im Tavolozza zu einem erfreulichen Gesamterlebnis.
Platz 857
01/4063757
Florianigasse 37 - 1080 Wien
MO bis FR: 17:00 - 23:00 Uhr, SA, SO und FEIERTAGS: 12:00-23:00 Uhr
