Countdown ins neue Jahr – Exklusive Pre-Silvester Dinner Party

Machen Sie sich bereit für einen unvergesslichen Abend beim LENZ Experience Pre-Silvester-Dinner am 30. Dezember 2024 – ausgezeichnete Wahl, um stilvoll und genussvoll in die Neujahrsfeierlichkeiten zu starten.

Ab 18:00 Uhr und 20:30 Uhr stehen Ihnen zwei exklusive Zeitfenster zur Auswahl.

Genießen Sie einen Abend in eleganter Atmosphäre, begleitet von den rhythmischen Sounds eines Live-DJs, welcher für die richtige Neujahrs-Stimmung sorgt.

Im Mittelpunkt des Abends steht ein exquisit zusammengestelltes 3-Gänge-Sharing-Menü, welches die moderne österreichische Küche präsentiert.

Der Abend beginnt mit einer Auswahl an köstlichen Austro Tapas, die sowohl in ihrer Vielfalt als auch im Geschmack überzeugen. Freuen Sie sich unter anderem auf das Steirische Vitello, zarte Räucherforellencreme mit einem fruchtigen Marillenchutney und Liebstöckel, sowie auf die knusprig gebratenen Alpengarnele, in Puffreis gehüllt und serviert mit einer Chili-Limetten-Mayo. Weiters dürfen Sie sich auf den Gegrillten Romana-Salat freuen, welcher mit Caesar-Dressing, Paradeisern und gereiftem steirischen Gouda verfeinert wird.

Zum Hauptgang können Sie zwei delikate Gerichte zum Sharen genießen:

Das „Dry aged“ Entrecôte, exzellent gereiftes und zartes Rindfleisch, begleitet von cremiger Bérnaise-Sauce und Zweigelt-Rotweinschalotten und als zweite Hauptspeise das frische saftige „Gut Dornau“ Lachsforellenfilet, serviert mit einer feinen Zitronen-Butter-Sauce.

Als Beilagen erwarten Sie eine exquisite Variation an Gerichten, unter anderem gegrilltes Rübengemüse und cremiges Lauchpüree, Dinkelrisotto mit aromatischen Schwammerln und intensiven Blauschimmelkäse sowie leckerer gratinierter Blattspinat. Diese Köstlichkeiten runden die Hauptgerichte ausgezeichnet ab und sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Der krönende Abschluss dieses kulinarischen Erlebnisses sind die unwiderstehlichen Desserts:

Hier werden Sie mit dem karamelisierten Kaiserschmarren, welcher mit einem fruchtigen Zwetschgenröster serviert wird verwöhnt und probieren Sie die Walnuss-Feigentarte, begleitet von Salzkaramell, Feigen und einem Hauch von Zotter Kaffee-Schokolade-Eis.

€ 85,00 inkl. Aperitif | € 105,00 inkl. Getränke*

Das Menü

Verpassen Sie nicht die LENZ Experience Pre-Silvester-Dinner-Party – wo großartige Küche, stimmungsvolle Musik und festliche Vibes zu einem unvergesslichen Erlebnis verschmelzen!

Jetzt reservieren!

*Das exklusives Getränkeangebot erfüllt alle Ihre Wünsche. Freuen Sie sich auf
prickelnden Sekt, edle Weiß- und Rotweine sowie eine Auswahl an erlesenen Bieren.
Für Gäste, die alkoholfreie Erfrischungen bevorzugen, steht eine vielfältige Auswahl
an Softdrinks und erfrischendem Wasser bereit. Abrunden können Sie Ihr kulinarisches
Erlebnis mit einer Tasse vollmundigem Kaffee oder einer Auswahl an feinen Tees

Die Getränkepakete sind bis zur angegebenen Zeit am Tag Ihrer
Reservierung gültig. Bei nicht gebuchten Getränkepaketen gelten die regulären À-la-carte-Preise.
Reservieren Sie bitte spätestens 5 Tage vorher.
Die Platzierung der Gäste erfolgt nach Verfügbarkeit.
Bei Stornierungen innerhalb von 2 Tagen vor dem Termin wird eine Gebühr von 30 % fällig.
Kinder unter 5 Jahren speisen kostenlos, Kinder von 6 bis 11 Jahren erhalten 50 % Ermäßigung, ab 12 Jahren gilt der volle Preis.
Parkmöglichkeiten bietet die Tiefgarage Am Stadtpark für 3,90 €/Stunde.