Lassen Sie sich am Weihnachtsabend vom Elstar Restaurant in der Imperial Riding School Vienna verwöhnen und genießen Sie einen gemütlichen Abend im Kreise der Liebsten. In diesem sorgfältig zusammengestellten Menü werden österreichische Tradition und Moderne miteinander vereint.
Thunfisch
Rettich | Shiso
Ochsenschwanz Consomme double
Gänseleber | karamellisierte Zwiebel | Blätterteig
Jakobsmuschel
Linsenragout | Spitzkohl
Challans Ente
Rotkohl | Erdäpfelknödel | Kohlsprossen | Trüffeljus
Millefeullie
Weißes Schokolade | Himbeere | karamellisierter Blätterteig
5 Gang Weihnachtsmenü
€ 95
Weinbegleitung optional
€ 35
Weitere Infos
Kulinarisches Erlebnis im neu gestalteten Imperial Riding School Hotel. Benannt nach der beliebten Apfelsorte, die wir auch in unserem eigenen Obstgarten anbauen, interpretiert unser Restaurant Elstar das kulinarische Erbe Wiens mit modernen, kreativen Akzenten. Traditionelle österreichische Gerichte werden mit den Einflüssen der östlichen Nachbarländer kombiniert, lokale Produzenten sind ein essenzieller Teil des gastronomischen Konzepts. Wir freuen uns, Sie zu Kaffee und Kuchen, einem Appetizer oder einem genussvollen Festmahl zu begrüßen.