Die Wiener Wirtschaft hat gewählt. Seit Freitag, 6. März stehen die Wahlergebnisse fest. Wahlsieger ist Peter Dobcak. Sein Team-Wirtschaftsbund kam auf den 1. Platz. Die konstituierende Sitzung mit der Wahl zum Obmann findet am 1. April statt. Wir haben ihn zu seinen Plänen befragt. Gastro News Wien: Wir gratulieren zum Wahlerfolg! Welches sind denn Ihre dringendsten Vorhaben? Peter Dobcak: […]
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Die Zigarette zu Kaffee oder Bier müssen Lokalgäste seit November draußen rauchen. Verstöße gegen das Rauchverbot gab es bisher wenige. Die Gastronomie beklagt dafür teilweise hohe Umsatzeinbußen. Die „Schutzgemeinschaft für Nichtraucher“ geht jetzt einen Schritt weiter: Ihr sind nun auch die Raucher VOR den Lokalen ein Dorn im Auge. 5.205 Kontrollen, nur 83 Anzeigen Knapp […]
Es hat lange hat gedauert, bis die Regierung letztes Jahr das generelle Rauchverbot beschlossen und per 1. November in Kraft gesetzt hat. Es war eine Irrfahrt durch Vorschläge, Regeln, Protesten und vielen Ja’s und Nein’s. Vor allem war es eine Reise, die den Gastronomen sehr viel Geld und am Ende einigen hundert Kollegen die Existenz […]
„Der größte Lump im ganzen Land, das ist und bleibt der Denunziant!“ zugeschrieben Herrn Von Fallersleben (1798-1874) Charakterlich endgültig selbst disqualifiziert haben sich meiner Meinung nach jene selbsternannten Rauchersheriffs, die nach Einführung des generellen Rauchverbots in der Gastronomie sofort losziehen und weiterhin auf eigene Faust die Einhaltung desselben kontrollieren. Via Soziale Medien werden die Mitmenschen aufgefordert […]
Wie Gastro News Wien berichtete, deutet sich in der Gastronomie eine Pleitewelle an. Vor allem kleine Raucher-Cafes und Shishabars werden 2020 durch den Nichtraucherschutz stark betroffen sein. Der Gläubigerschutzverband Creditreform veröffentlichte nun die Zahlen der Insolvenz-entwicklung in Österreich im 1. – 3.Quartal 2019. Gastro News Wien fragte bei Creditreform-Geschäftsführer Mag. Gerhard Weinhofer nach. Gastro News […]
Wien hat eine dynamische Gastronomie-Szene. Gastro-Geflüster hat jede Woche die aktuellsten News und Storys für Sie zusammengestellt. Beer Star: Gold für Ottakringer Bock & Raschhofer Zwickl 2004 wurde auf Betreiben privater Brauereien der internationale Bierwettbewerb „European Beer-Star“ ins Leben gerufen. Was klein begann, hat sich zu einer Erfolgsgeschichte gemausert: 2019 bewerteten 145 Fach-Juroren 2.483 Biere aus 47 […]
