Wien (Culinarius/OTS) – Im 8. Bezirk, in der Laudongasse 46, werden ab dem 18.09.2017 eifrig die Töpfe poliert, der Kochlöffel geschwungen und schmackhafte Eigenkreationen gekocht. Das Angebot reicht von Semesterkursen über 4-Wochenkurse bis hin zu Mottokursen. Die Kochkurse gliedern sich in drei Altersklassen, wobei die jüngsten Teilnehmer bereits ab eineinhalb Jahren in die Welt der Genüsse, […]
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Wien (Culinarius) Der erfolgreiche Sternekoch Berhard Frais hat nach einem Jahr als Küchenchef im Imperial Renaissance Hotel noch lange nicht ausgelernt. Getreu nach seinem Motto „ Man lernt nie aus“ ist der erfahrene Koch immer auf der Suche nach kulinarischen Herausforderungen. In einem persönlichen Interview erzählte er uns, dass er am liebsten österreichische Köstlichkeiten zubereite. […]
