Zu Gast im Pop-Up Café Brandstätter gab der Gastronom Toni Mörwald eine entspannte Signierstunde und gewährte erste Einblicke in sein neues Buch: 365 – Rezepte für jeden Tag. Gastro.News war vor Ort.
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Niederösterreich ist bereit für die kühlere Jahreszeit, denn mit der Eröffnungsfeier des diesjährigen Weinherbsts, wird die neue Kulinarik-Saison für allerlei Heurige, Wirtshäuser und Kellergassen eingeläutet.
Endlich wieder gute Nachrichten für die Wiener Gastronomie! Nach Preisexplosion, Fachkräftemangel und Teuerungswelle ist es eine große Freude, die 25. Ausgabe der Wiener Restaurantwoche anzukündigen. Und das Interesse ist schon zum Start der Reservierungen enorm!
Im Rahmen der Veranstaltungsreihe Essen vor Ort kocht der Wagramer Spitzenkoch Toni Mörwald an zwei Abenden im August groß auf. Aber Achtung, die Plätze sind streng limitiert!
Apfelstrudel, Guglhupf und Sachertorte, sie alle zählen zu den beliebten Klassikern der österreichischen Mehlspeisen. Kommen die süßen Versuchungen dann noch aus dem Hause Toni Mörwalds erreicht das Genusserlebnis seinen Höhepunkt. Gastro.News hat die Kuchen in der Dose aus dem Mörwald-Shop verkostet.
Der Tag der großen Freiheit wurde von der Bundesregierung offiziell angesagt. Am 05. März 2022 ist es soweit. Zumindest in acht der neun Bundesländer. Gastro.News hat sich für Sie in der Wiener Gastronomie umgehört. Ein Stimmungsbild.
