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Wien hat eine dynamische Gastronomie-Szene. Gastro-Geflüster hat jede Woche die aktuellsten News für Sie. Bacardí Legacy: 3 heimische Barkeeper qualifiziert  Zum zwölften Mal sucht Bacardí nach dem besten Cocktail, der das Zeug zum Klassiker haben soll. Das Wiener City Finale des Wettbewerbs fand am 23. Oktober im Kleinod Cocktailsalon statt. Laura Peez (26 East, Wien), […]
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Das 1973 gegründete Sopherl an der linken Wienzeile 34 ist ein Wiener Traditions-Beisl. Wie jetzt bekannt wurde, wurde gegen den Betreiber, die Alfred Carda Gesellschaft m.b.H. am 14. Oktober ein Konkursverfahren verhängt. Das Sopherl wurde am 22. Oktober bis auf weiteres geschlossen.  Bis weit in die 2000-er Jahre galt das „Sopherl“ als einfaches, aber solides Wiener Beisl. […]
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Das Mercado-Nikkei wollte ursprünglich nach der Sommerpause mit geschärftem Konzept neu durchstarten. Anfang August kam das Aus. Nun hat Klaus Piber sein Lokal endgültig verkauft. Am Stubenring 18 soll am 1. November die Pizzeria Leonardo aufsperren. Für Klaus Piber kam das „Aus“ seines ehemaligen Restaurants am Stubenring 18 Anfang August diesen Jahres laut eigener Angabe „völlig […]
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Das 2015 von Brian Patton eröffnete Brickmakers, Zieglergasse 42, sollte ein Bier-Hotspot werden. Großzügiges Ambiente, schillernde Bar, riesige Kupfertanks – die Investitionen waren hoch. Wie Gastro News Wien als Erster berichtete, musste die „Big Smoke GmbH“ Konkurs anmelden und stand zum Verkauf. Wie am Di, 8. Oktober bekannt wurde, wird das riesige Bierlokal weitergeführt. Patton tritt ab […]
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Wien hat eine dynamische Szene. Das Gastro-Karussell dreht sich hier sehr schnell. Gasto-Geflüster hat die aktuellen News.  Konkurs: Restaurant Stilbruch wird verkauft  Das Restaurant Stilbruch in der Gumpendorferstraße 16 schlitterte unlängst in den Konkurs, wie auch Gastro News Wien berichtete. Der Masseverwalter Dr. Johannes Müller beabsichtigt nun das schuldnerische Unternehmen zu veräußern. Es handelt sich dabei […]
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Wien hat eine dynamische Szene. Das Gastro-Karussell dreht sich hier so schnell, dass man leicht den Überblick verlieren kann. Gasto-Geflüster hilft bei der Orientierung.  Dachboden: Tobias Stark neuer Barmanager Mit 1. August hat Tobias Stark das Ruder der beliebten Rooftop-Bar „Dachboden im 25h Hotel“ übernommen. Der gebürtige Vorarlberger ist neuer Barmanager und ein Garant für […]
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