Das „Auf und Ab“ des Wiener Café Ritter Ottakring nimmt ein trauriges Ende, denn mit der gescheiterten Sanierung wird nun die Schließung des Betriebs veranlasst! Ob ein neuer Betreiber gefunden wird, bleibt vorerst abzuwarten.
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Das Gastro Geflüster informiert laufend über aktuelle Storys und News, die die Branche bewegen. Dieses Mal dreht sich alles um eine Insolvenz im Herzen Wiens, Neues von Spitzengastronomin Haya Molcho und eine prickelnde Premiere im Glas.
Die Habibi & Hawara Gastronomiebetriebe GmbH hat am Handelsgericht Wien den Antrag auf Eröffnung eines Sanierungsverfahrens ohne Eigenverwaltung eingebracht. 67 Mitarbeiter sind davon betroffen.
Nach aufregenden 20 Jahren endet die Geschichte des Café Central 11 in Wien Simmering. Gastro.News hat mit der Gastgeberin über die Gründe und die Zukunft des Kultbetriebs gesprochen.
Das Restaurant V8cht hat am 30. Jänner 2023 seine gastronomischen Pforten für Individualgäste geschlossen, bleibt aber als Eventraum bestehen. Eine Wiedereröffnung unter neuem Konzept ist geplant.
Trotz Fördergeldern in Millionenhöhe und kürzlich getätigten Restaurantverkäufen kann die NEST Brauerei und Gaststätten Betriebs GmbH des Gastronomen Igor Nesterenko ihren Zahlungsverpflichtungen nicht mehr nachkommen.
