Am 22. Oktober ist der Tag des österreichischen Sekts. Anlässlich dazu hat Culinarius eine neue Genusswoche ins Leben zu rufen. Im Rahmen der Wiener Sparkling Woche vom 21.-27. Oktober werden thematische Dinner-Menüs in 23 Wiener Restaurants angeboten. In jeweils vier Gängen zum Fixpreis von 59,50 Euro wird dabei ein Gourmet-Menü mit Sparkling-Begleitung serviert. Vom Aperitif […]
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Manuel Grabner weiß, was er will. Nach etlichen Stationen in Österreichs führenden Gastro-Betrieben läutet der Haubenkoch eine neue Ära im Vikas ein. Fisch-Liebhaber dürfen sich auf neue kulinarische Experimente an einer der besten Adressen für Meeresküche freuen. FischliebhaberInnen kennen das Vikas am Wildpretmarkt 3 im ersten Bezirk als sicheren Hafen, wenn es um frischen Fisch […]
Vom 01. – 07. Juli findet sie wieder statt, die allseits beliebte Wiener Bierwoche. Mit insgesamt 46 teilnehmenden Restaurants und 24 Hauben zählt sie für Gastronomen aber auch für alle Fans der Gourmetküche zu einem absoluten Fixpunkt im kulinarischen Kalender. Ab 18. Juni findet der offizielle Reservierungsstart zum Event statt und ermöglicht damit allen Feinschmeckern […]
Vom 10. bis 12. Mai 2019 stand der Stadtpark voll und ganz im Zeichen des Genusses: An insgesamt drei Tagen fanden sich heimische Genießer und Besucher aus der ganzen Welt im Herzen von Wien ein, um zu Schlemmern und zu Gustieren. Unter dem Motto „Kulinarische Vielfalt der Regionen“ verwandelten rund 190 Produzenten und Top-Manufakturen den […]
Nach langen Spekulationen, ist es nun offiziell: Juan Amador holt mit seinem Wiener Restaurant Amador erstmals in der Geschichte Österreichs drei Michelin Sterne. Heute wurde in Wien wieder der Guide Michelin „Main Cities of Europe“ präsentiert, der Gourmet Restaurants in 38 Großstädten und 22 Ländern empfiehlt. Für Österreich ging neben der Bundeshauptstadt Wien, auch Salzburger […]
Es ist endlich wieder soweit! Die Wiener Restaurantwoche geht in ihre 19. Ausführung und begeistert ganz Wien, sowie alle, die für das kulinarische Event in die Hauptstadt pilgern. Von 18. bis 24. März zaubern die besten Köche der Stadt ihre einzigartigen Menüs, wie üblich zu einem einheitlichen Preis. Doch man sollte sich mit der Reservierung […]
