Von 6. bis 12. Juli findet die Wiener Sommer Genusswoche statt. Ab heute (22. Juni) können Reservierungen in den insgesamt 52 teilnehmenden Restaurants getätigt werden. Darunter 22 GaultMillau Restaurants. Das Motto: Speisen wie im Urlaub. Die Spitzengastronomen und Geschäftsführer Reinhard Hanusch, Toni Mörwald, Berndt Querfeld und Martin Pichlmaier eröffnen gemeinsam in einer Pressekonferenz von Culinarius […]
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Der Restaurantführer Michelin gab heute die neuen Auszeichnungen im „Main Cities of Europe“ Guide bekannt. Nachdem die Österreich Ausgabe eingestellt wurde, sind nur noch die Städte Salzburg und Wien in einem roten Michelin-Guide zu finden. Die österreichischen Spitzenplätze sind nach wie vor unverändert. Allen voran befindet sich Juan Amador mit seinem Lokal „Amador“ , welches […]
(OTS, Red.) Position der Gastronomie stärken. Regionalität und Tradition als Basis für moderne Kulinarik. Österreich als Kulinarik-Destination etablieren. In der Generalversammlung des Kuratoriums Kulinarisches Erbe Österreich wurde Mario Pulker, Obmann des Fachverbandes Gastronomie in der Wirtschaftskammer Österreich (WKÖ) und Spartenobmann Tourismus und Freizeitwirtschaft in der WKNÖ, zum neuen Präsidenten gewählt (Mario Pulkers Beiträge auf Gastro News […]
Gastro News Wien hat für Sie die besten Locations für Ihre Firmenfeier aufgespürt. Teil 2: Otto Wagner Schützenhaus, Bolena, Sky Bar, Palais Hansen Kempinski, Das Spittelberg, Huth Gastwirtschaft und Toni Mörwalds- Palazzo Vienna. Obere Donaustraße 26, 1020 Wien Mi bis Sa: 11:00 – 24:00 Uhr Tel.: +43 (0)1 21 242 22 Jetzt reservieren Otto Wagner Schützenhaus Im hippen Umfeld des Donaukanals […]
Wie aus einem klassischen Wirtshaus ein Haubenrestaurant wird weiß Michael Böhm. In Weinzierl im Tullnerfeld lockt der in vielen Küchen erprobte Hausherr neugierige Gaumen von weit her an. Das Rezept dabei ist einfach: nämlich die Einfachheit. Mit Böhm haben wir über kulinarische Erbschaften, Haubenküche und transatlantische Ausflüge gesprochen. Michael Böhm ist ein Wirtshauskind. Genau 40 […]
Was passt besser zur goldenen Jahreszeit, als ausgewählte Schaumweine und österreichischer Sekt? Die erste Wiener Sparkling Woche findet von 21. bis 27. Oktober 2019 statt. Teilnehmende Restaurants erwarten Sie mit einem exklusiven 4-Gänge-Dinner inklusive Sparklingbegleitung um nur 59,50 Euro. Wir stellen Ihnen alle Restaurants vor. Teil II folgt nächste Woche. Die M Lounge. © G&A Hackl […]
