Ludwig van

Hervorragendes Essen und toller Service! Großartig sind auch die empfohlenen Weine!

Sehr sympathisch!
Gemütlich wie im Wohnzimmer!
Topp Küche! Gut abgestimmtes Menu – Grandiose Nachspeise!
Gratulation! Schön, wenns so stimmig ist!

Wir waren im Rahmen der Restaurant Woche zu Gast im Ludwig Van und haben das entsprechende Abend Menü draußen auf der Terrasse sehr genossen.
Der Wein wurde uns auch ausführlich präsentiert sowie die verschiedenen Gänge von einer angenehmen und freundlichen Bedienung . Es war eine Explosion von Empfindungen für die Geschmacksnerven vom Anfang bis zum Ende, Kombinationen die teilweise schon außergewöhnlich waren. Wir mussten uns zwingen nicht herunter zu schlingen weil es so köstlich war und eher bewusst zu genießen.
Auch den reservierten Tisch mit dem Namen in bekannten Spielsteinen war originell.
Unsere Erwartungen wurden übertroffen und wir werden das Ludwig Van weiter empfehlen.

Essen und Wein im Degustationsmenü waren lecker und harmonisch aufeinander abgestimmt. Patron Oliver Jauk und sein Team haben sich sehr aufmerksam um alle Gäste gekümmert. Wir hatten einen schönen Abend und kommen gerne wieder!

Sehr gutes Essen mit sehr gutem Service. Die Weinempfehlungen waren hervorragend!

Hat sehr viel Spaß gemacht. Einfallsreiches, regionales Menü. Freundlicher und kompetenter Service.

Ein wunderbarer Abend mit einer exzellent zusammengestellten Speisenfolge.
Wir haben uns sehr wohl gefühlt.

Ein rundum perfektes Erlebnis!

„Wenn man etwas Außergewöhnliches erleben will, ist das der geeignete Ort. Stimmungsvolles Ambiente, geniale Kombinationen und sehr herzlicher Service.“

Wie immer ein Genuss! Dinner wie im eigenen Salon. Die Weinbegleitung schmeichelt den kreativen Kreationen des Chef de cuisine. Und die unaufdringliche Begleitung ist immer ein Vergnügen!

Wir verbrachten einen gelungenen Abend. Nettes Lokal und schönes Ambiente. Die Menu-Zusammenstellung war sehr
gut. Die Qualität der Speisen ausgezeichnet. Ein besonderes Lob dem überaus freundlichen und kompetenten Personal. Die Weinkarte tadellos.
Wir kommen wieder …“

Wir waren sehr begeistert von der Freundlichkeit und Kompetenz sowie von den angebotenen Speisen. Wir haben uns selten so wohlgefühlt wie bei Ihnen. Sowohl das ambiente wie auch die Präsentation der Weine und der Speisen haben uns sehr begeistert.

Immer wieder ein traumhaft gutes Essen mit passender Weinbegleitung in einem netten Restaurant mit sehr freundlichem Personal! Sehr zum Empfehlen, wir kommen immer wieder gerne!

Dieses Menü ist tatsächlich das beste, das ich im Ludwig van bisher gegessen habe. Und das, obwohl auch die vorigen durchaus seehhhr lecker waren. Ich bin kein großer Fan von Weinbegleitungen, aber umgekehrt auch zu neugierig, mich nicht überraschen zu lassen. Und wieder waren auch hier 2 echte Highlights dabei und als Draufgabe noch ein wunderbarer Most.
Bleibt kreaitv, ehrgeizig und mutig!

Sehr nettes Lokal mit freundlichen und aufmerksamen Service. Das Menü war ausgezeichnet mit herzlichen Weine von Franz Michael Mayer abgestimmt

Uns hat es sehr gut gefallen. Wir durften ein wunderbares Essen, wunderbare Weine und eine höchst professionell Service genießen. Ich freu mich schon auf den nächsten Besuch im Ludwig van!

Ausgezeichnetes Menü, vor allem die Vielfalt an Aromen und Konsistenzen war sehr interessant. Alles war handwerklich einwandfrei. Der Service war sehr zuvorkommend und freundlich, jedoch an mancher Stelle für meinen Geschmack etwas zu aufdringlich, vor allem zu Beginn, wo man aber definitiv drüber hinweg sehen kann.

Wohlfühlgastronomie in angenehmer, entspannter Atmosphäre, die auf der sympathischen Professionalität des Patrons und seinem ambitionierten Team beruht. Jedes Gericht eine wahre Freude, begleitet von perfekt abgestimmten Weinen, wohltuend abseits vom Mainstream. Für uns ein neuer Stern am Kulinarikhimmel.

Wir hatten einen wunderbaren Abend mit einem sehr charmanten Gastgeber. Vielen Dank dafür! Das Essen war hervorragend. Wir kommen gerne wieder.

Großartiges Restaurant, die Küche bietet außergewöhnlich gutes Essen!

Ausgezeichnetes Menü inkl. Weinbegleitung, das Service ausgezeichnet, sehr empfehlenswert

Wir hatten einen sehr netten Abend im Ludwig van mit vorzüglichen Speisen und tadellosem Service. Die Auswahl der Gerichte war vielseitig und die Zubereitung originell und geschmackvoll. Das traditionelle Intérieur war angenehm und passend. Insgesamt ein gelungener Besuch in einem hervorragendem Restaurant. Wir kommen bestimmt wieder.

Tolles Essen und sehr freundliche Bedienung!

Sehr gutes Essen! Sehr hübscher Schanigarten! Und ein sympathisch präsenter und ums Wohl der Gäste bemühter Padrone!

Wir waren im Rahmen der Gastro „Frühlingswoche“ bei euch und haben das Menü mit Weinbegleitung genossen – im wahrsten Sinne des Wortes genossen! Es war grandios, angefangen beim überaus freundlichen und zuvorkommenden Service, den köstlichen Speisen bis hin zu den Weinen vom Pollerhof.
Vielen Dank für diesen traumhaften genussvollen Frühlingsabend bei sommerlichen Temperaturen.

Großartiges Menü mit spannender Weinbegleitung (zB Weißwein 10 Jahre im Holzfass gelagert), außerordentlich gutes Service. Sehr empfehlenswert!

Wir hatten einen tollen Abend in diesem sehr schönen urigen Restaurant. Das Essen war außergewöhnlich und spannend. Der Service war super und zuvorkommend, das Ambiente so , dass man sich direkt wohlfühlte.

„Wunderbares Lokal

Hier stimmt alles- schönes Ambiente, freundliches Personal, gehobene Küche mit köstlichen Speisen und gute Weinauswahl!“

Wir verbrachten einen wunderbaren Abend bei herrlichem Essen und perfektem Service. Das gesamte Menu hat uns so gut geschmeckt, dass ich keinen einzigen Gang hervorheben möchte, es gab für uns nicht den kleinsten Kritikpunkt. Ich kann dieses Lokal nur wärmstens weiterempfehlen und habe vor, es auch in Zukunft privat wieder zu besuchen!

Ein perfekter Abend!
Das Essen war ausgezeichnet. Sehr gute Weinkarte – wir haben eine tolle Neuentdeckung gemacht. Hervorragender Service – wir haben uns sehr wohl gefühlt und werden beim nächsten Wien-Besuch wieder kommen.

Wir bedanken uns fuer die gute Bewirtung und aufmerksame Bedienung. Die Speisen waren durchgehend hervorragend in ihrer im Inneren aufeinander abgestimmten Geschmackskomposition und in ihrer Praesentation auf den Tellern. Die Mengen waren passend, der Rhythmus der Gaenge angenehm.

Wir haben letzten Mittwoch einen sehr schönen Abend bei Ihnen verbracht. Wir haben uns sehr wohl gefühlt, das Essen war ausgezeichnet und die Weine haben die Speisen wunderbar begleitet. Wir freuen uns schon auf den nächsten Wienaufenthalt, bei dem wir Sie gerne wieder besuchen möchten!

Es war wirklich ein gelungener Abend, der kulinarische Freude gemacht hat!

hervorragende Küche interessante Weikarte

Ein schöner Abend im Zuge der Restaurantwoche. Der Kalbskopf war uns zwar etwas zu deftig und das Bounty etwas zu trocken, aber der Rest hat das wieder ausgeglichen. Gerne wieder!

Service aufmerksam, aber nicht aufdringlich; Essen hervorragend, Weine interessant. Insgesamt ein sehr schöner, „leckerer“ Abend.

Kulinarisch ein wunderbarer Lunch, vermutlich bedingt durch die Restaurantwochen ein ausgebuchtes Lokal mit entsprechendem Lärmpegel, der eine Unterhaltung bei Tisch kaum ermöglichte.

Ein Genuss!
Ambiente, Service, Speisen, Wein, ein gelungener Abend. Vielen Dank und gerne wieder.

Eine ausgesprochen freundliche und Bedienung, zwei vorzügliche Fischgerichte und ein köstliches Dessert. Die pure Freude das Zusammspiel der Beilagen, Gewürze und Aromen zu genießen.
Insgesamt ein wunderbar entspanntes Mittagessen, vielen Dank!

Einmalig.wir kommen bald wieder

Nochmals vielen herzlichen Dank für den tollen Abend, den wir sehr zu schätzen wissen! Das Ludwig van hat unsere Erwartungen auf allen Ebenen bei weitem übertroffen!
Alles Gute und weiter viel Erfolg!

Ein wirklich außergewöhnliche toller Abend. Das Essen gleicht einem kunstvollen Meisterwerk und dazu passende Weinbegleitung hat das Ganze dann noch abgerundet. Wir kommen sehr gerne wieder und können das Ludwig Van nur Jedem weiterempfehlen, der großen Wert auf Qualität und Geschmack legt.

Absolut empfehlenswert! Spannende traditionell-moderne Wiener Sterne-Küche im Ambiente eines Altwiener Gasthauses, die mit dem neuen Küchenchef noch dazugewonnen hat!
Zuletzt das Ganslmenü war überragend, toll modern interpretiert mit spannender Weinbegleitung.
Wir sehen uns wieder nach dem Lockdown 🙂

Das Essen war ausgezeichnet, tolles Service und gemütliches Ambiente!

Wir waren im Rahmen der Genusswoche hier und es hat hervorragend geschmeckt. Wenn wir wieder in Wien sind, kommen wir auf jeden Fall wieder!!! 🙂

„Superb food and wine.
Our compliments!“

Hasmit R. P.

Sehr schmackhaftes kreatives Ganslmenü
perfekt wie immer !

Sehr gutes Essen, nettes Ambiente, hervorragende Weine und ein sehr charmanter Service – wirklich empfehlenswert!

Ein toller Abend mit ausgezeichnetem Essen!

Eine tolle Atmosphäre bei einem ausgezeichneten Essen vom neuen Küchenchef zubereitet und von sehr freundlichen Kellnern serviert. Der Patron Oliver Jauk macht dieses Lokal zu etwas sehr besonderen!

Wertes Team , eine köstliche, nicht alltägliche Menü Zusammenstellung mit abgestimmter Weinbegleitung. Es hat gemundet , war ein netter Abend.

Mit freundliche Grüßen

Wir waren Freitag in Ihrem Restaurant (stimmige Atmosphäre!) Haben beide Menüs genossen (Geschmacks-Explosionen!) – samt den begleitenden Weine (excellent – der Wein zum Dessert allerdings „interessant“) Besonders gut betreut wurden wir von der jungen Dame – sowohl beim Empfang als auch – eloquent (!) – am Tisch.
Es war ein höchst angenehmer Abend!
Empfehlenswert!

Es war ein wunderbarer Abend mit tollem Essen, herzlichem Service und einem sensationellen Preis-Leistungs-Verhältnis. Vielen herzlichen Dank und Glückwunsch zu dieser großartigen Bereicherung der Wiener Restaurantszene!

Unsere Abend hier war eine reinste Katastrophe. Das Lokal hat eine Atmosphäre von einen Bahnhof, laut und ungemütlich.
Kellner haben nicht wirklich eine Ahnung was sie tun , ständig fällt was runter, Gläser waren leer und Bestellungen wurden vergessen. Küche war mittelmäßig und ließ auf sich lange warten.

In allen Kategorien perfekt

Der Besuch im Ludwig van war wunderbar. Das Restaurant atmet Wohlfühlen, die MitarbeiterInnen lassen Freude und Ambition spüren. Die Speisen sind ungewöhnlich, die Portionen sind für mich genau richtig, die Weinauswahl zeugt von Wissen und Mut, weil auch nicht bekannte Weinregionen eine Chance bekommen. Ich fühlte mich durch die herzliche Bedienung und die Kochkunst sehr gut aufgehoben!

Ausgesprochen köstlich und interessant ohne aufgesetzt zu wirken. Dann hat auch noch der Ober Karte, Küche sowie Schank präsent und im Griff. Es war schön.

in einem schönen Ambiente wurden wir sehr freundlich betreut und beraten und haben einen sehr guten Lunch genossen. Kommen wieder !

Top Service, top Speisen und top Weine! Ein großes Kompliment an die Küche, die mir spontan ein sensationelles veganes Menü gezaubert hat. Danke für so viel Flexibilität. Wir kommen garantiert wieder. Ein großes Dankeschön an das gesamte Team für den perfekten Abend.

Fantastisch! Wunderbares Lokal, wo man sehr gut betreut, beraten und verköstigt wird. Auch wunderbare Blumengestecke – somit rund um ein tolles Ambiente!

Wie gutes essen sein muß! Sehr schönes Ambiente- Fachlich super gekochte Top Speisen alle Zutaten für einen Kulinarischen herrlichen Abend!
Perfekt!

Super Service, nettes rustikales Ambiente. Das essen ausgesprochen ehrlich – die gute Zutat steht im Vordergrund. Ein sehr schönes Menü mit gutem Preis-Leistungsverhältnis.

wir hatten einen großartigen abend mit sehr gutem essen und tollem wein. die atmosphere war angenehm, gemütlich und warm. service erstklassig. beim nächtsten trip nach wien – gerne wieder

Wieder ein großartiger Abend bei Ludwig van! Tolles Essen mit Regionalen Produkten – sensationelle Weinbegleitung – einfach toll!! Wir waren mit Freunden aus Deutschland hier, die von der gelebten Gastfreundschaft und unaufgeregtem Service genauso begeistert waren wie wir! Nach wie vor – für mich einer der besten „Gastgeber“, die ich kenne! Großes Kompliment an Oliver und den Küchenchef!!!

Sehr schönes Ambiente mit exklusiver Küche! Toller Support durch den Chef!

Der Besuch im Ludwig van war wunderbar. Das Restaurant atmet Wohlfühlen, die MitarbeiterInnen lassen Freude und Ambition spüren. Die Speisen sind ungewöhnlich, die Portionen sind für mich genau richtig, die Weinauswahl zeugt von Wissen und Mut, weil auch nicht bekannte Weinregionen eine Chance bekommen. Ich fühlte mich durch die herzliche Bedienung und die Kochkunst sehr gut aufgehoben.

Wir haben uns alle von Anfang an sehr wohl gefühlt. Wir waren uns einig, es war mehr eine Einladung bei einem Freund als ein Lokalbesuch.
Besonders beindruckt hat uns seine sehr selektive Weinkarte. Und zu jedem Wein gab es eine Geschichte dazu.
Die Zeit verging wie im Fluge und wir werden uns noch sehr lange an diesen tollen Abend erinnern. Vielen Dank dafür!

Sehr sympathisch! Gemütlich wie im Wohnzimmer! Topp Küche! Gut abgestimmtes Menu – Grandiose Nachspeise! Gratulation! Schön, wenns so stimmig ist!

„Folgen Sie den Empfehlungen des Patrons und genießen Sie die delikaten Gerichte aus der Küche und die perfekt passenden Weine dazu. So wird der Besuch zu einem kulinarischen Hochgenuss!“

Kulinarisch überraschende, jedoch durchaus harmonieren Kombinationen.

Das Essen war hervorragend und der Service sehr freundlich!
Obwohl ein Stundenei wahrscheinlich eher zu den riskanteren Gerichten zählt, haben wir es sehr genossen. Der Tafelspitz war, als würde man auf rosa Wölkchen beißen und der Scheiterhaufen – ein Traum! Wir waren außerordneltich zufrieden und das Restaurant war definitiv mein Favorit dieser Genusswoche.

Es war unser erster Besuch und wir sind noch immer begeistert! Das essen ein Traum, der Service super freundlich und relaxed. SO kann 2 hauben auch gehen! Der hausgemachte slivo vom Papa war die pure fruchtbombe. Sehr nette gespräche mit dem chef, man hat sich zeit für uns genommen! Das wissen wir sehr zu schätzen! Wir kommen bald wieder, spätestens zu dem event, zu dem wir eingeladen wurden! Vielen Dank für einen wundervollen Abend, bis bald!

Ein Abend mit Familie im Ludwig van.

Nicht nur ist das Haus einfach einen Besuch wert und versprüht den Schirm einer Zeitreise sondern auch das Essen ist absolut fantastisch. Die Bewertungen sind absolut gerechtfertigt und wir kommen wieder.

Sehr hübsches Ambiente, hervorragendes Essen, ebenso die Weinbegleitung, und aufmerksames Service. Ein wunderbares Lokal, das wir auf jeden Fall wieder besuchen werden.

Sehr gelungener Abend, von der gesamten Servicemannschaft sehr gut organisiert. Die Speisen waren durch die Bank sehr gut durchdacht und stimmig.

Sehr gutes Essen in einem angenehmen Ambiente. Das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich.
Die geoße Weinkarte lässt keinen Wunsch offen wird aber nicht unbedingt benötigt, weil der Chef mit seinen Empfehlungen genU den Geschmack trifft.
Wir waren hier das erste Mal aber sicher nicht das letzte Mal. Sehr zu empfehlen.

Delicious food, very attentive and welcoming staff. Strongly recommended!

„Wieder einmal ein sehr schöner Abend im Ludwig Van im Rahmen der Wiener Restaurantwoche mit wunderbaren und manchmal auch überraschenden Geschmackserlebnissen, die Küchenchef Bernhard Stocker für uns parat hatte. Wie gewohnt sehr freundlich auch „Patron“ Oliver Jauk und sein Servicepersonal!“

Im Zuge der Wiener Restaurantwochen im Ludwig van das dreigängige Mittags Menü genossen. Hervorragende Speisen, kompetentes Personal und heimelige Atmosphäre. Absolut zu Empfehlen.

Genial!
Restlessen im Ludwig van. Ein Abend zu zweit, jeder Gang vorzüglich und toll. Der Chef serviert gekonnt und mit viel Fachwissen die Weinbegleitung und hat zwischendurch immer Zeit für ein kurzes Gespräch. Es war nicht möglich alle Gänge zu konsumieren, wenngleich wir traurig über die entgangenen waren. Jederzeit wieder, da auch Preis—Leistung absolut für sich sprechen.

Der Besuch bei Ihnen war wunderbar. Ihr Restaurant atmet Wohlfühlen, Ihre MitarbeiterInnen lassen Freude und Ambition spüren. Die Speisen sind ungewöhnlich, die Portionen sind für mich genau richtig, die Weinauswahl zeugt von Wissen und Mut, weil auch nicht bekannte Weinregionen eine Chance bekommen. Ich fühlte mich durch die herzliche Bedienung und die Kochkunst sehr gut aufgehoben.

„Se come muy bien allí. El ambiente es muy agradable. Me gustaría otra noche allí, con mi esposa y un buen vino ¡Gran velada!“

Traumhafte Kochkunst gepaart mit sehr sehr aufmerksamen Service!

Ganz klassisches Service – extrem kompetent. Das Essen blieb leider weit unter den Erwartungen. Wenig Intensität bei allen Gängen, alles war etwas fad. Es gab traditionelle Gerichte, bei denen krampfhaft versucht wurde moderne Elemente einzubringen. (z.B. Liebstöckelporridge, aber ohne Vollkornflocken eher Haferschleim). Dafür gabs dank der Restaurantwoche extrem gute Weine. War ein netter Abend – werd aber nicht mehr wieder kommen.

ausgezeichnete Küche mit toller Menüzusammenstellung
perfekte Weinempfehlungen vom Sommelier
gemütliche Athmosphäre

tolle Wirtshausküche, nein Haubenwirtshausküche

angenehme Atmosphäre
perfektes Service
symphatisches und gemütliches Lokal
empfehlenswert!!!

3 Hauben, Service, Essen und Atmosphäre wirklich gelungen. Der Name der Reservierung war am Tisch mit kleinen Holzbuchstabrn gereiht, eine wirklich persönliche Note über die wir uns gefreut haben. Besonders erwähnenswert ist das erfreulich kreative und Menü mit bodenständigen Zutaten. Dazu im Preis inkludiert Weinbegleitung mit 5 Weinen im Halbglas. Auch diese Idee finde ich tolll, da ich gerne Wein probiere aber nach 2 Gläsern genug habe. Hier lässt man sich etwas einfallen um den Gast zu verwöhnen. Preis,Leistung stimmt perfekt.

Sehr freundliches und zuvorkommendes Personal; ansprechendes Ambiente, leider konnte das Essen den Erwartungen nicht ganz gerecht werden.

Wir waren im Rahmen der Wiener Restaurant-Woche das erste Mal hier. Das Essen war ausgezeichnet, die Wein-Begleitung hervorragend, das Service freundlich und auch das Ambiente ansprechend. Wir kommen wieder 🙂

Erster Besuch und wir kommen wieder! Ausgezeichnetes Essen, unaufgeregte Kellner mit passenden „Schmäh“ und beim Verabschieden bekommt man noch eine persönlichen Einblick über das weitere Angebot durch den Chef.

Wieder ein großartiger Abend bei Ludwig van ! Tolles Essen mit Regionalen Produkten – sensationelle Weinbegleitung – einfach toll !!
Wir waren mit Freunden aus Deutschland hier die von der gelebten Gastfreundschaft und unaufgeregtem Service genauso begeistert waren wie wir !
Nach wie vor – für mich einer der besten „Gastgeber“, die ich kenne ! Großes Kompliment an Oliver und den Küchenchef !!!

Eines der besten Restaurants der Stadt ! Tolles Ambiente, ausgezeichneter zuvorkommender Service, Kreationen die auch Gourmets überraschen und perfekt abgestimmte Weinbegleitungen. Hier bleiben keine Wünsche offen! Bitte weiter so!

Outstanding dinner, wonderful owner, super experience.

Es war wieder großartig, unsere Gäste aus Italien bekamen sogar eine italienische Speisekarte! Erstklassike Bedienung, erstklassike Qualität und Originalität der Speisen und eine sehr gemütliche Atmosphäre, bravo!

„Ausgezeichneter Service, exzellente Weinauswahl & ein Koch, den man gerne jeden Tag um sich hätte. Für Feinschmecker wohl die beste Wahl die man treffen kann!“

Top Produkt Qualität, sehr schmackhafte Zubereitung mit (einem Touch modernem Pfiff) , hervorragende Österreichische Weine mit erstklassiger Beratung durch den Besitzer.

„Nous avons dégustés l’entrée de choux fleur, une portion était cuite avec de la panure beurrée sur le dessus et l’autre cru, mais mariné dans du jus d’orange et du cumin. Un accord parfait à notre sens. Puis, nous avons pris de la joue de porc confite, sur une purée de courge et des pommes de terre violette. Là encore, nous avons été très satisfait des goûts. Nous avons été conseillés pour le vin par le directeur en personne et avons pu testé avant de se décider. Beaucoup d’attentions à notre égard de la part du personnel. Nous avons passé un excellent moment.“

Als häufiger Besucher kann ich das Ludwig van nur aller wärmstens empfehlen. Nicht nur die Küche ist genial, auch Service und Ambiente sind herausragend!

„Soulfood
Gehobenes Wiener Gasthaus mit traditionellen Gerichten modern verfeinert. Sehr zuvorkommender Service in traditionellem Ambiente. Hervorzuheben sind die super Weinempfehlungen fernab des Mainstreams.“

„Ausgezeichnetes Essen. Perfekter Service!“

Freundliches Restaurant, aufmerksamer Service, leckeres Essen für einen tollen gastronomischen Moment

Ich bin gastronomisch betrachtet sehr, sehr verwöhnt und habe hohe persönliche Ansprüche. Diese wurden gestern voll und ganz zu Frieden gestellt – es war wirklich ein tolles Gastroerlebnis der mittlerweile sehr seltenen Art. Oft passt wohl die Qualität aber selten bekommt man ein derartiges Rundum-Wohlfühlpacket mitgeliefert.

„Vielen Dank für diesen wunderbaren Abend. Auf Empfehlung von Herrn Gegenbauer/Wiener Gästezimmer reserviert und so gut gegessen wie schon lange nicht mehr. Wundervolles Menü, insbesondere die Schnecken ein absolutes Erlebnis. Die Weinbegleitung mit ungewöhnlichen teils kantigen aber immer sehr gut passenden Weinen. Dazu ein sehr aufmerksamer, sehr freundlicher Gastgeber. Rückhaltlose Empfehlung und ein absolutes Muss bei einem Wienbesuch!“

Peter G.

Vielen Dank für Ihr Ludwig van! Großartiges Essen, sensationelles Service und exzellente Weine – perfekt empfohlen – haben uns einen unvergesslichen Abend beschert. Ein gemütliches Lokal und perfekter Platz für einen schönen Abend! Wir kommen bald wieder!!

Ausgezeichnete und freundliche Beratung und Erklärung der Speisen, die ausnahmslos hervorragend waren. Die Weinempfehlungen haben perfekt mit dem Essen harmoniert. Ein Ort, den wir gerne wieder besuchen werden.

Thank you for the lovely dinner last Tuesday, both me and Irene loved it and definitely had one of the best tarteres ever, the old cow was amazing!!

We will definitely come back when in Vienna !!!

Gedeck: warmes Nuss-/ Waldkräuter?-Brot mit Schaumbutter war sehr gut.

Gruß aus der Küche war vielversprechend, daher haben wir uns eine Falsche Wein gegönnt, damit das Restaurant auch verdient.

1. Gang: Ein Kartoffelpuffer in Bärlauchsaft mit gefrorenem Sauerrahm … war geschmacklich ok, aber keine besondere Leistung. Das kann jeder Hobbykoch nachkochen.

2. Gang: Alte Kuh. So hat’s auch geschmeckt. Zubereitung war perfekt, aber das ca. 150g Rumpsteak war von der Qualität eher unterdurchschnittlich. Man bekommt sogar im Supermarkt bessere Stücke. Die Champignons und v.a. die Röstzwiebelbeilage waren super.

Zwischengang: Grapefruiteis mit Cafe. Ich fand’s OK aber sehr Bitter, die Freundin konnte das nicht essen.

3. Gang: Vanilleeis auf Dattelcreme mit Muskatnuss und einem besonderen Balsamicoessig. War sehr spannend und lecker.

Resümee: Leider eher enttäuschend, da vermutlich bei den Zutaten zu viel gespart wurde. Auch an der Menge wurde gespart, wir mussten uns danach noch einen Snack holen.

Letztes Jahr waren wir beim DinigRuhm (auch 2 Haben) im Zuge der Restaurantwochen und die Qualität und Kreativität der Gerichte war um WELTEN besser. Das Essen war ein echtes Erlebnis. Empfehle ich Freunden und Bekannten auch heute noch. Ludwig van, aufgrund der Leistung kann ich das leider nicht machen. Sorry.

Restaurantwoche.
Essen: Gruß aus der Küche war ganz gut, Vorspeise Kartoffelpuffer war gut, Hauptspeise und Dessert haben enttäuscht. Die Ravioli waren entweder nicht selbstgemacht oder wurden vorgekocht und sind dann an der Luft ausgetrocknet, da der Teig noch viel zu hart war und sie somit nicht zu genießen waren. Die alte Kuh war zäh und auch keine Freude zum Essen. Auch kann man einen Löffel Eis nicht als Dessert bezeichnen. Die Portionen waren allgemein so klein, dass wir hungrig nachhause gegangen sind. Leider sehr enttäuschend.
Service: Wir konnten ohne Probleme Tisch wechseln und alle Mitarbeiter waren freundlich. In dieser Restaurantklasse würde man sicg aber mehr Service beim Nachschenlen wünschen. Alle haben auch sehr gestresst gewirkt und könnten sich demnach keine Zeit für die Gäste nehmen.
Wir haben kein Bier getrunken.

„Wir fanden das gesamte Gästeerlebnis von A-Z einen vollen Erfolg – von der ungezwungenen Gastfreundschaft, der entspannten Stimmung, dem ausreichenden Platz zwischen den Tischen, dem hervorragenden Service bis zu den exquisiten Speisen und auserlesenen Tropfen. Der Abend wird uns noch lange in Erinnerung bleiben und wir werden noch so gerne und überzeugt Werbung für das Ludwig van betreiben. Sabin und Peter aus der Schweiz“

Wir waren im Rahmen der Restaurantwoche dort essen.
Essen war zwar vorzüglich und fantastisch,
aber die Portionen absolut zu klein, auch wenn wir eine extra Portion Ravioli bekommen haben, wurden wir trotzdem nicht satt, daher steht es auch in keine Relation (Vorspeisengröße).
Auch beim Dessert, nur 1 Esslöffel Creme, fand ich auch ein Witz, aber superlecker.
Der Weißwein „Kling“ war eine Sensation.

Ambiente: es zog sehr stark, weil wohl öfter die Eingangstür offen war und wir saßen in der Mitte des Raumes, aber der Tischplatz war so Klasse, wir konnten gemütlich & romantisch essen.

Der Service war auch sehr sehr gut.

Wir werden wieder auf jeden Fall dort wieder essen gehen, aber garantiert kein Menü wählen. Wir sind gespannt wie die groß Portionen bei a la carte sind.

„Wir waren restlos begeistert von Essen und Service! Kann man nur empfehlen! Danke für einen tollen Abend!“

Wir waren im Zuge der Restaurantwoche essen.

Qualität war gut, allerdings die Portionen waren sehr klein.

Mit 3 Gängen wird man nicht satt.

Brot als Beilage war absolut notwendig.

„Top Kellner, super aufmerksam! Top Küche, kreativ und geschmacklich aussergewöhnlich!“

„Es war ein wirklich gelungener Abend, die Speisenfolge, die Weinbegleitung und das exellente Personal. Absolut zu empfehlen!!“